春茶“迟到”，业内人士称价格变化不会太大。

　　中国网·滨海高新讯 一场“倒春寒”影响的不仅是人的生活，被影响的还有各类农作物。记者从天津市农贸、花卉市场以及茶城了解到，受天气影响，蔬菜供应受到一定影响，目前的菜价比去年同期翻番。另外，盆栽果树、西湖龙井等商品也纷纷“迟到”。

　　蔬菜　雨雪后部分菜价翻跟头

　　吃菜比吃肉贵，这是很多家庭近来的切身感受，随着猪肉、鸡蛋等商品价格的回落，这一感受更加“强烈”。

　　据天津金钟蔬菜批发市场相关负责人介绍，最近，北方大部分地区出现了不同程度的雨雪天气，不仅蔬菜运输受到影响，而且很多蔬菜大棚出现了塌棚，这两大因素导致今年2月份的蔬菜价格比去年同期明显上涨，部分蔬菜价格翻着跟头在涨。比如，去年2月份时，菜花的价格是2.0元/公斤，今年涨到了4.6元/公斤。茴香的价格也翻了一倍，从2.8元/公斤涨至5.6元/公斤，而大葱的价格波动最明显，去年2月份时仅为2.2元/公斤，今年同期则暴涨至7.4元/公斤。

　　花卉　盆栽上市期一推再推

　　花卉方面，近期的销售主要针对清明节，小菊花等应景品种上市情况较好，未受影响。曹庄花卉市场花卉大厅有关负责人称：“今年从春节前花卉的销售情况就比较一般，未达到往年的火爆场面，因此销售价格始终比较稳定。”但是，受“倒春寒”影响，本应在这个季节上市的一些盆栽果树鲜有露面。“像盆栽柠檬、盆栽橘子按说都应该在半个月前就大量上市的，但是现在见到的较少，估计还要再等10天左右货源才会比较充足。”

　　昨天，记者在几个花卉市场看到，只有零星几个商家有盆栽橘子树销售，因其大小、形状及花盆材质不同在数十元至百余元不等，但基本没有议价空间。

　　春茶 西湖龙井20日以后上市

　　春茶品质从高到低分为明前茶、雨前茶、雨后茶不等，分别以清明、谷雨节气为分界点。明前茶是清明节前采制的茶叶；雨前茶是清明后谷雨前（4月21号之前）采制的茶叶。往年春节过后不久市场上就有了明前茶，但今年明前茶较“稀罕”。

　　目前，本市销售的春茶主要为浙江龙井以及部分海南春茶。据市茶叶协会秘书长谭肇荣介绍，受冷空气和连续雨雪天气的影响，南方部分茶园“苏醒”较晚，因此推迟了采摘时间。“最受影响的是西湖龙井，最快也要到20日之后才会上市。”价格方面，他表示大部分产品价格应该不会有太大变化，“目前上市春茶的价格跟往年相比基本是稳定的，晚到的西湖龙井在数量和价格上应该也不会有太大变化。”

　　提个醒

　　清明前夕是明前茶上市时节，许多人喜欢买新炒的茶叶趁“鲜”喝。其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝!

　　最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置，含有对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。

　　太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃溃疡的老年患者，更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。专家认为，一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝。