中国网·滨海高新讯 从昨日市食品药品监督管理局召开的新闻通气会上获悉，经前一阶段全面动员、组织部署与摸底调查，5月22日起至年底，市经信委、农委、商务委、民委、卫生局、工商局、质监局、食品药品监管局、财政局、公安局、监察局、天津出入境检验检疫局12个部门将联合重拳出击，对食品非法添加和滥用食品添加剂行为展开全面整治，实现从田间地头到百姓餐桌“一条龙”无缝筛查，依法从快从重惩处违法行为，为群众切实把好“入口关”。

　　农产品

　　环   节

　　严查瘦肉精三聚氰胺

　　农产品环节，将分别对农资、瘦肉精、 生鲜乳、饲料等展开专项整治。

　　农资方面，将对春秋季农资市场拉网式排查，对农药、肥料、兽药、饲料等农资生产经营者进行全面监管，消除死角。瘦肉精方面，将全面检查生猪、肉牛等养殖场，对出栏的生猪、肉牛、肉羊进行抽检，不合格的禁止出栏上市；对屠宰场每一批进场生猪进行抽检，不合格的不能屠宰；在公路环节对外埠进入天津市的生猪、肉牛、肉羊进行抽检，严防“问题肉”流入天津市。生鲜乳方面，将对生鲜乳收购站、运输车进行检查整顿，严打生鲜乳收购、运输环节违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为。饲料方面，提高饲料生产企业准入门槛，加强对畜禽和水产养殖场（户）使用饲料及其他养殖投入品的监管，加大对瘦肉精、莱克多巴胺、三聚氰胺等主要违禁添加物的监测，增加苯乙醇胺A、赛庚啶、可乐定三种新型违禁添加物的监测，对违法行为，发现一起查处一起。

　　生  产

　　环  节

　　加密突查频次消除死角

　　食品生产环节，首先严把“准入关”，对抽查不合格的食品生产企业坚决不予发放许可证，对所有获得许可的企业实施全面审查监管，不合格的坚决停产整改，直至依法吊销生产许可证。其次，加强对食品、食品添加剂生产企业的监管力度，加大突击检查频次，消除监管死角。再次，开展食品生产企业落实进货查验记录和出厂检验记录制度专项整治行动，严打不合格食品或过期食品回用的违法行为。

　　流  通

　　环  节

　　查无照经营端黑窝点

　　食品流通环节，将加强对食品添加剂经营主体的监管，依法取缔无照或超范围经营行为。同时，加强食品添加剂市场准入监管，要求经营者一律不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，食品添加剂与其标签、说明书的载明内容不符的不得上市销售，一旦发现经营者销售含非法添加物食品或不合格食品添加剂，将依法查封、责令停业，情节严重的一律吊销食品流通许可证和营业执照。

　　此外，对农村、城乡接合部、县域接合部等重点区域，企业外租厂房、车间、仓库及城镇临时建筑、出租民房等重点部位，进行经常性检查，彻底捣毁销售非法添加物的“黑窝点”，并坚决打击互联网销售食品非法添加物的行为。

　　餐饮服务

　　环 节

　　加大对小餐馆监管力度

　　餐饮服务环节，将开展添加剂使用专项整治，对餐馆、饭店等餐饮服务企业，严格食品添加剂进货查验、记录制度，严禁购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，严格规范食品添加剂使用。同时，依据卫生部公布的食品中可能非法添加物和易滥用的食品添加剂“黑名单”，加强抽检和现场快速检测的频次、范围、种类与样品数量，着眼于重点区域、重点单位、重点环节，加大对提供火锅、自制饮料、自制调味料等服务的餐饮单位使用食品添加剂的监管，要求在显著位置张贴使用的食品添加剂成分，加大对小餐饮企业的检查和整治力度，一旦发现食品非法添加行为，一律吊销餐饮许可证，没收违法所得、食品原料、相关食品、相关设备，依法从严处罚。（记者 任勇 实习生 张艳丽）