中国网·滨海高新讯 昨日是我国第18个“防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题为“坚持科学补碘，预防碘缺乏病”。从市疾病预防控制中心获悉，天津市除静海县大部和大港局部外，其他地区均为缺碘地区。在高水碘地区长期生活的人不需食用碘盐，而且到2010年，天津市也实现了以区县为单位消除碘缺乏病的防治目标，但新婚育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿和儿童仍需要重点补碘。值得注意的是，因治疗需要，特别是甲状腺疾病（如甲亢病人）或对碘敏感的人群，应持县级及以上医院的病情诊断书到指定的盐业公司非碘盐专柜购买无碘食盐。

　　补碘无需吃任何含碘保健品

　　专家表示，碘缺乏病的病因清楚，是碘缺乏造成的，预防是最重要的措施。补碘最基本、最重要的方法是食盐加碘。碘油等其他手段只能起到补充作用。只要能够吃到合格碘盐，就能够保证我们的碘营养，不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品。

　　前一段时间，社会上传言吃碘盐能预防辐射，碘盐真的可以预防核辐射吗？专家说，碘盐中碘的存在形式是碘酸钾，在人体胃肠道和血液中转换成碘离子被甲状腺吸收利用，我国规定碘盐的碘含量为30毫克/千克。按人均每天食用10克碘盐计算，可获得0.3毫克碘。而碘片碘的存在形式是碘化钾，碘含量为每片100毫克。按照每千克碘盐含30毫克碘计算，成人需要一次摄入碘盐约3千克，才能达到预防的效果，远远超出人类能够承受的盐的摄入极限。因此，通过食用碘盐预防放射性碘的摄入是无法实现的。更重要的是，不根据实际情况、盲目过量地吃碘盐对身体有害无益。

　　购买食用碘盐注意哪些问题

　　因为碘元素在高温、潮湿环境，或遇到食醋等酸性物质，就很容易挥发掉，所以家庭在购买、保存和使用碘盐时应该注意下面一些问题：

　　1、务必购买小塑料袋包装的、印有指定商标、贴有碘盐标志的碘盐，千万不要随意购买私盐或无（低）碘盐。

　　2、不要存放时间太长，随吃随买。

　　3、装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内，存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方。

　　4、炒莱、做汤待快熟出锅时放盐效果好。

　　5、不要用油炒碘盐。

　　6、腌制咸菜一定要用碘盐，不要淘洗碘盐。这样，即使到了冬季，我们吃咸菜时，全家人也能吃到足够的碘。

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　　缺碘容易

　　导致哪些病症？

　　人体中含有多种微量元素，与机体新陈代谢息息相关。作为微量元素之一的碘，是人体必需的。如果缺碘，会导致胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产；缺碘会损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下；缺碘也会造成地方性甲状腺肿，俗称“粗脖根或大脖子病”；严重碘缺乏会引发地方性克汀病，表现为呆、小、聋、哑、瘫。