天津第四届年夜饭展示展销在河东万达广场启动

    中记联网讯 1月9日 ，天津市河东万达广场一层共享空间人声鼎沸，红火热闹。各式年货蒸食礼包、海鲜礼包、年夜饭礼包、成品菜礼包等在现场火爆展卖，由本市16家知名特色餐饮企业推出的各式年夜饭招牌大菜摆满了一张张大桌，身着传统喜庆盛装的礼仪小姐热情地向市民百姓介绍着各自大礼包的品类丰盛、年夜饭的吉祥寓意及假日推出的优惠服务。“炫彩冬日，缤纷津城”购物季重点活动之一的天津第四届年夜饭展示展销活动在河东万达广场隆重开幕。开幕仪式上，还向本市荣获国家级酒家称号的29家餐饮企业颁发了牌匾。此次年夜饭展示展销活动为期三天，将于1月11日 结束。

    此次“天津第四届年夜饭展示展销”活动以“新春年夜饭，走进千万家”为主题，既是中国商业联合会按照商务部关于“扩内需、促销费”的部署，在全国主办“2013全国年货购物节”的一个分会场，也是市商务委为繁荣繁华节日市场，营造浓郁的节日氛围举办的“炫彩冬日，缤纷津城”购物季系列重点活动之一。

    为了充分借助此次展示展销平台抢抓春节商机，进一步扩销增利，狗不理、集贤、全聚德、友鹏、百饺园、大岛、月坛、石头门坎、蓬英楼、香江、杜称奇、新可绿、海昱昌隆、青年餐厅、韩罗苑、利好等本市16家知名特色餐饮企业不仅积极报名参展，而且提早动手，组织头牌大厨结合春节百姓喜庆热烈的消费需求和绿色健康的时尚理念，精心选择和推出了富有本店特色的招牌菜品和创新菜品，力求一炮走红，在激烈的市场竞争中抢得先机。其中，集贤推出的兰花虾形似兰花，色泽明亮，甜咸适中；百饺园的津味全爆风味独特，咸鲜适口，突出蒜味；友鹏的汆鸡茸菜心主辅料搭配和谐美观，清淡爽口；狗不理的白蹦鱼丁色泽洁白，松软鲜嫩，咸鲜纯正；拥有多项国家专利的利好面食，形似锦鲤，色泽鲜艳，寓意吉祥。此外，还有蓬英楼的“非遗”产品——鲅鱼馅水饺、香江菜馆的粘肉等，皆为津门父老称道推崇。

    开幕仪式上，还向荣获国家五钻级酒家称号的咸亨酒店、天津烤鸭店、凯德龙园、旺客家公馆、海泰联商贸、汇鑫源酒店、百饺园津佰美食、月坛酒店、北塘渔村周记名都、海得润滋酒店、升云海鲜酒店、百饺园融侨美食、狗不理中山路大酒楼、名轩花园酒店、宝轩渔府大宅门酒楼、百饺园津旺美食、北海明珠、狗不理食品街分公司、百饺园津华美食、华城宾馆、宝成宾馆、小古林集团；荣获国家四钻级酒家称号的聚合大酒店、启盛新亚饭庄、成轩文化中心、华特美酒楼、鸿起顺惠友饭庄、东坡酒家上谷店和荣获国家三钻级酒家称号的天盛号饭庄颁发了牌匾。（通讯员周艳  王磊）