餐饮公共场所创文工作动员暨文明餐桌行动启动大会

颁发“文明餐桌行动”活动承诺书

    中国网·滨海高新讯  12月27日，为深化群众性精神文明创建活动，推动河西区全国文明城区创建工作，河西区文明办联合区卫生局、区教育局、区商贸旅游局、工商河西分局、区消费者协会召开餐饮公共场所创文工作动员暨文明餐桌行动启动大会，引导、发动全区宾馆酒店、餐饮企业、机关及企事业单位食堂、学校食堂，创造良好的公共卫生环境，倡导文明用餐、节俭尚德理念，打造健康饮食文化，提升市民文明素质。

　　活动中，2012年12月中旬至12月底为活动宣传动员阶段，通过在试点单位张贴宣传画及充分利用各种媒体，倡导文明用餐、节俭用餐理念，营造浓郁氛围。2013年1月1日至3月底为试点示范阶段，以全区150家中型以上餐饮企业、30所学校食堂、20家宾馆酒店和各机关企事业食堂为首批试点单位，开展特色创建活动，提升餐饮企业服务水平、经营特色和文化品位。2013年4月1日至6月底为经验推广阶段，总结试点单位经验，推出1至2条“文明餐桌行动示范街”，命名表彰一批先进个人和集体。

　　据悉，改善和提升公共卫生环境是全国文明城区测评体系的一项重要内容。河西区以文明餐桌行动为抓手，将逐步在全区所有宾馆酒店、餐饮企业、机关及企事业单位食堂、学校食堂大力普及文明餐桌知识，推广文明餐桌规范服务用语，倡导文明用餐行为，提升餐饮行业服务水平，努力营造“理性消费、勤俭节约”的良好社会风气，把文明、健康的餐饮理念融入市民的日常生活。(记者晁丹 通讯员张晖)