中国网·滨海高新讯 昨日，记者从市商务委获悉，针对天津市各个社区的不同情况，市商务部门积极采取正餐增加早餐、定时定点流动、便利店和菜市场设早餐柜台等多种方法全面推进本市早餐工程建设。截至目前，市内六区早餐网点建设累计达到4513个，平均每个社区5个，全市50%以上城镇社区设立社区食堂并开展早餐供应业务，全面改善了以往社区居民吃早餐不方便的问题。
据市商务委负责人介绍，在推进早餐工程中，市商务委从商业发展基金中每年安排一定数额的支持资金，鼓励正餐企业增加早餐经营。目前，正阳春、白记饺子、鸿起顺、惠宾饭店等20家大型中餐企业都增设了早餐业务，并在部分区域推进统一车型、统一标志、统一着装、统一管理、定点定时的早餐流动网点。河西区、南开区一些主干道周边增加了2075个流动网点，今年在滨海新区又设立了统一配送的流动早餐车60多辆。
连锁便利店也充分利用网络优势，增设早点柜台和早点专区，津工超市、华润超市等199个社区便利店搭载了早餐业务，搭载早餐的门店占到连锁店总数的40%；有条件的标准化菜市场也开始增加早点，截至目前已在和平区、河西区等30个大型菜市场增加早餐摊位105个；食为天、中山美食林、台湾康农、永和豆浆、大成盛记以及肯德基、麦当劳、德克士等龙头连锁企业建立的中式和西式快餐连锁网点达到700多个；以早餐连锁企业为主体，发展的大众化固定早餐网点数量增速明显，中山美食林、食为天等10多家早餐连锁企业的网点已发展到500多个；依托民政部门社区配餐食堂建设的早餐经营网点和老年人助餐服务也得到全面发展。
此外，本市支撑早餐网点全面发展的配送体系建设迅速，规模化、现代化主食加工配送中心已发展到18个，总面积达3.2万平方米，主食加工配送能力明显增强。 (记者马根)
