中国网首页 本站搜索
回首页
新 闻   滨海新闻  高新速递  滨海缀英  | 创 意   创意中国   创意高新   | 文 娱  文化  娱乐  影视  都市  读书
访 谈   滨海人物  高新访谈  高新英才  | 书 画  画坛  书坛  名家访谈  | 酷 图  环球  时尚 | 视 频 事件 专题
  ·60年“中秋节”变迁:“吃月饼”已非惟一选择 ·组图:国庆彩车今日起在天安门广场展示 ·组图:天津人从老城到新城 广厦万千 乐居梦圆 ·组图:天津道路演变 阡陌蝶变 城市提速 ·组图:天津地标倾城 “建”入佳境 ·今年中秋月有点“小” 天文学家教赏中秋月 ·组图:天津之眼 眼波流转 海河生辉 ·组图:九河下梢 水清如许 ·美国政府职业说客:中国强大让我在国会游说更容易 ·三季度基金业绩相差近三成 封闭式最好指数型最差 ·天津“十一”天气预报:无冷空气无明显降水 ·一次中国精神与力量的集中展示 ·天津乐器“充沛”军乐团 ·国庆60周年大典所用人造花90%来自天津武清 ·09福布斯中国基金排行榜出炉 最佳股票型基金30只 ·京津两地夜幕中“飘”起同样壮观的图案(图) ·瑞典中国留学人员畅谈观阅兵感受欢度国庆 ·“滨海新貌” 感受现场 喝彩祖国(图) ·“滨海新貌”LED大屏幕出自天津光电集团 ·天津“十一”满城中国红 共庆祖国60华诞 ·“滨海新貌”彩车人员服装由天津师大设计 ·内部“机关”能藏人 揭秘 “滨海新貌”(图) ·天津“滨海巨轮”13骄子扬帆(图) ·举国同欢 天津燃放焰火庆祝新中国成立60周年 ·五大道旅游节添新意 天津举行首届双胞胎文化节 ·国庆中秋旅游通报:阅兵成焦点 出游人同比减少 ·组图:看世界各国奇特的中秋习俗 韩国全国放假3天 ·60年前我们“带弹”飞过天安门 ·津城60对新人同庆新中国60华诞(图) ·天津市民驻足金街同庆华诞(图) ·共庆祖国60周年华诞 十大夜景旅游城市(图) ·津城市民电视机前情不自禁 热烈掌声欢呼声此起彼伏 ·湖北未成年人保护法“家长禁看孩子短信”不超前 ·组图:地理学家探秘罗布泊 亲历彭加木失踪事件 ·万余烟花点亮津城国庆之夜(图) ·北京严打犯罪保国庆安全 上半月刑事案降三成 ·国防大学专家解读国庆受阅武器装备十“最”(图) ·萨摩亚群岛地震和海啸死难升至155人 ·台媒关注国庆阅兵“娇”点 称赞女兵方队很抢眼 ·设计独具匠心 彩车锦衣展现天津特色文化 ·马英九推动ECFA有急迫感 延揽"立委"任咨询委员 ·台湾方面成立专案小组筹备第四次“陈江会” ·天津“滨海新貌”彩车亮相国庆大典 ·七名台湾人士登天安门看阅兵 北京用意受到瞩目 ·国庆期间乌鲁木齐禁止促销米面等生活必需品 ·全国各地国庆严查酒后驾驶和超速等行为 ·国庆黄金周第1天全国游客超140万人次 ·国庆联欢会舞龙表演 ·亚太两场强震并无关联 印尼地震能量积累175年 ·香港举办国庆万众同欢嘉年华活动
甲子华章——新中国成立6
  滨海新闻 高新速递 国内 天津 国际 财经 投资 新区巡礼 渤海金项链  滨海缀英  科技前沿 史海探秘 图说新语 本网专稿 小记者 
   
首页 >> 新闻 >> 渤海金项链
60年“中秋节”变迁:“吃月饼”已非惟一选择
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2009-10-02 12:15:42 
概要:9月30日中午,天津汉沽区汉沽街金谷里28号楼的27户120多名居民围坐在楼院内,举行“和谐楼院庆国庆欢乐中秋酒会”,大家举杯畅饮,其乐融融。这样的节日聚餐在该楼院已是连续第4年了。


9月30日中午,天津汉沽区汉沽街金谷里28号楼的27户120多名居民围坐在楼院内,举行“和谐楼院庆国庆欢乐中秋酒会”,大家举杯畅饮,其乐融融。这样的节日聚餐在该楼院已是连续第4年了。(据新华网)

    中国网·滨海高新讯 今年的中秋节,与新中国建立60年华诞相逢。回首这一甲子的“中秋”,人们表达节日祝福的方式愈加多样,但其中的“团圆”之意却亘古不变。

    1949年:新中国成立幸福过中秋

    1949年的中秋节是10月6日,也就是说,在中华人民共和国宣告成立之后。开国大典时天安门广场上回旋的鼓声、鸣响的礼炮声、庆祝人群排山倒海似的呐喊声……都牢牢地留在了亲历者的记忆深处,直到60年后的今天,那种激动仍然无法释怀。

    但是在尚未解放的地区,“中秋”却是另一番景象。当时,人民解放军迅速南下,逼近广州。9月初,广州的各大酒楼、饼商开始打起月饼推销战,店门摆盆景,报纸登广告,但中秋临近,购饼送礼者仍寥寥无几。节后,各式月饼堆积如山。

    1951年:“抗美援朝”月饼模受欢迎

    抗美援朝战争打响后,那年的市场上出现了“抗美援朝”月饼模。整个模子是用一块褐色方形硬杂木手工雕刻制作而成,凹槽直径在12厘米左右,比现在市面上的月饼要大。深度在2厘米左右,凹槽中手工雕刻的花纹线条流畅,古朴典雅,具有浓郁的中国特色。对那个年代的人来说,最具吸引力之处就是月饼模中间宋体雕刻的“抗美援朝”字样和一颗大大的五星。

    1954年:中秋节食品比以往丰富了

    在1954年发黄的《人民日报》上,有这样一则通知:中国食品公司北京市公司和北京市供销合作总社已经为首都人民准备好大批中秋节食品。在八月初,中国食品公司北京市公司的采购员就出发到西北区的甘肃和内蒙古草原采购牛羊。现在东北的苹果、广东的香蕉等已经源源运来北京。北京市供销合作总社已经采购和组织加工了一批肉、鱼、水果、月饼等食品;有些商品的数量,比去年增加一倍左右。为了便利市民购买节日食品,城区消费合作社将设立一部分临时水果摊和肉摊。

    1959-1965年:食物凭证供应少得可怜

 

1959年,粮油副食和日用工业品已经按户口凭证限量供应了,过节的月饼生果等也不例外。

自1959年下半年开始用粮票了,到1960年,拿着粮票也不容易买到月饼了。中秋凭证供应少得可怜的食物。月饼供应同上年看齐,价钱都贵了。中糖公司门市部的月饼卖10元一个。10元,在当时就是天价!一个青年工人月工资可能才20元,那一个月饼相当于半个月工资,按现在的收入计,相当于1000元一个月饼。

不仅仅是价格的问题,在物资匮乏的年代,要想吃到作为节令点心的月饼,必须得有中秋节特供的月饼购买券。那一时期的月饼券与各类普通生活票证式样相仿,票幅较小,图案简单,用纸普通。月饼券的面额单位分两种:一种以重量计,如天津市第三商业局发行的“1958年中秋节月饼购买券(市区、汉民用)”月饼半斤券;另一种以份额计,如苏州市商业局发行的“1963年中秋月饼票”1份券。

1966-1976年:很难买到月饼

那一时期,月饼很“金贵”,是不少人难以看到的“稀罕物”。“赏月、吃月饼”还曾一度被禁止。

1978年-20世纪末:中秋节被赋予新的时代内涵

自1978年以来,中秋节的风俗被赋予新的时代内涵,每年中秋节,中央电视台均举办专题晚会,共庆中华民族大团结。

曾中断16年的上海冠生园在1979年重新生产自制中秋月饼,恢复供应,有“西施醉月”、“嫦娥奔月”、“平湖秋月”等若干种类。与此同时,为减轻中秋时集中购买的压力,月饼预约券也开始出现,而且供不应求。月饼券的印制愈加精美,用纸愈加高档,有了一定的艺术价值。

“十五的月亮,照在家乡,照在边关。宁静的夜晚,你也思念,我也思念。”这首深情婉转的《十五的月亮》在1984年的中秋晚会唱响,从此风靡全中国,成为那个年代的人心中永远难忘的记忆。

1988年9 月12日,也是在中秋节前夕,台湾昌瑞轮号满载着70多名台湾同胞重回大陆,停靠在上海外虹桥码头。这是台湾第一艘载回内地探亲旅客的客轮,启动了两岸开放旅游的破冰之旅。

步入90年代,中秋节不只是海峡两岸联络感情的重要日子,还是和世界各地的华人华侨手拉手的重要日子。90年代初,广州一饼家就在中秋前夕开始为顾客代办月饼邮寄业务,为各地的华人华侨传递浓浓的乡情。

21世纪:“明月是一直有的”

新世纪以来,中秋节邮票有了,各种中秋节祝福短信、漂亮壁纸层出不穷,“中秋节文化周”也沸沸扬扬,中秋节也成了法定节假日。2009年的央视中秋晚会又上新台阶——要全球直播了,“古典中国风”将吹向世界的各个角落。

在人口流动加剧、贸易往来越来越频繁的现在中国社会,中秋节的传统意味“团聚”更让人向往和珍惜。

传统仍然在悄无声息地继续,吃月饼,赏月,家人聚餐,香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等各地各族的中秋习俗也保留至今。

中秋节的传统食品月饼也早已不是表达相思之情或者互相馈赠的惟一选择。另外,科技发展带来的通讯便捷,也深刻地影响了人们的中秋记忆。发送一条甜蜜的祝福短信,在QQ或者MSN上和家人视频连线,在网络论坛里求助“中秋怎么过”,在异乡和同学或者同事们一起开个中秋晚会。

台湾淡江大学副校长高柏园说:“从台湾的中秋烤肉文化中不难看出,其实我们的传统文化不会轻易消亡,只是它在不断转化之中。”在物质丰富的当下,月饼已经不是惟一的渴望和寄托,人们更渴望通过食物来分享彼此的心情、彼此的关怀以及彼此的想念跟思念。”

“明月是一直有的,”葛剑雄教授说:“如果既注重传统节日的精神层面,又注重实际需求,传统节日一定可以世世代代延续,吸引更多的年轻一代。”(蒲波)

 
[推荐] [收藏] [打印] [关闭]
 
文章来源: 中新网 责任编辑: 钟昇
 
 >> 相关新闻
 
 ·60年“中秋节”变迁:“吃月饼”已非惟一选择
 ·组图:60年间 津门名校变迁
 ·辽宁:近百张国庆老报纸折射新中国60年成长变迁
 ·林希:从市井流行语看变迁(图)
 ·辉煌60年魅力东丽:从婚庆看六十年生活变迁
 ·"男不圆月 女不祭灶"各地中秋节习俗大盘点
 ·天津市领导检查国庆节中秋节食品药品安全工作
 ·城市发展公路变迁 天津“零公里”认知不一
 ·辽宁60年变迁 从“第一”的摇篮到科技创新沃土
 ·沪深证券交易所公布2009年国庆节中秋节休市安排

 >> 图片新闻推荐
今年中秋月有点“小”
津城首届双胞胎文化节
世界各国奇特的中秋习俗
60对新人同庆祖国60华诞
国庆联欢会舞龙表演
天安门广场今夜无眠
 
     滨海新闻
空客速度 天津速度 ·天津滨海机场花筑“长城”
·大港区美化街景欢度国庆
·塘沽消协发布两节消费提醒
·国际汽车贸易展览会开幕 何立峰出席
·滨海新区多种形式庆祝新中国成立60周年
·滨海新区以特色民间艺术献礼国庆60周年
 
     高新速递
天津滨海高新区 全速打造创新极
滨海高新区:滨海速度 勇争一流
滨海高新区注册企业平均二天可办结
文艺小分队深入滨海高新区慰问演出
天津滨海高新区举办“三对三”篮球赛
天津滨海高新区加强信息化建设
 
     创意产业
网络热传国产动漫 新闻出版业将发展 华谊兄弟创业板首  798:为城市涂抹
 
     创意视觉
俄罗斯方块游戏启发创意
生态摩天建筑
     热点关注
 ·组图:女星让人想入非非的动作大盘点
 ·明星“偷情”时刻抓拍集
 ·组图:十大拒拍裸戏的女星 章子怡刘亦菲在列
 ·胸小不是错:娱乐圈最有魅力的平胸女星(组图)
 ·组图:欲露还休性感让人喷血 谁的透视装最火辣
 
 
     明星
长假观片宝典
很“爷们”的女星
看明星“消费旧爱”
雷死你没商量!
     访谈
张彦霖
创意产业的国家战略
2009互联网“大有作为”
孙来君:从鱼贩到董事长
迎难而上的中国软件外包
马永胜
局中人剖析危机三大根源
产业结构升级非做不可
一位日本老人的中国情结
三美电机青木诚
 
  关于我们 版权声明 广告指南 投稿指南 网站律师 奋战加盟 联系我们
导航中国
中国政府网 | 中国网 | 人民网 | 新华网 | 央视网 | 国际在线 | 中国日报网 | 中国经济网 | 中青网| 中国台湾网 | 中新网 | 中国广播网 | 光明网 | 中国共产党新闻 | 中国人权| 学习时报| 中国法院网| 北青网| 中国知识| 中华新闻传媒网| 金融界| 违法和不良信息举报中心
天津滨海新区官方网站 | 泰达在线 | 滨海新闻网 | 天津开发区投资网 | 天津港保税区 | 开发区贸促网 | 天津滨海人才网 | 海洋高新人才网 | 塘沽政务网 | 大港区信息网 | 海泰投资担保 | 滨海新区参观考察网 | 塘沽在线 | 东丽在线 |大港在线 | 汉沽政务网
友情链接
天津政务网 | 天津科技网 | 北方网 | 天津网 | 今晚报 | 新华网天津频道 | 天视网 | 中国天津人事信息网 | 天津创业网 | 天津创意产业网 | 天津警务网 | 天津法院网
| 天津市质量技术监督信息网 | 世天网 | 天津文化信息网 | 上海工业综合开发区 | 创意中国产业研究院 | 天津文化艺术网 | 天津统计信息网 | 新塘沽论坛 | 彩虹音乐网
版权所有 中国网·滨海高新 电子邮件: binhai@022china.com 电话: 022—23859575
津ICP备09001704号 网络传播视听节目许可证号:0105123 津购科技提供网络技术支持