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| 苏州高新区启动餐饮服务道德讲堂暨文明餐桌行动 |
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| 中国网滨海高新：www.022china.com 时间： 2013-07-17 12:45:21
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中国网·滨海高新讯 小餐桌要有大文明，7月16日，高新区文明办、区社会事业局（区食药监局）、区餐饮商会在狮山街道馨泰社区联合举办餐饮服务道德讲堂暨文明餐桌行动启动仪式，引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚，区内40多家餐饮服务企业业主代表参加活动。
食品生产经营面广量大，食品安全涉及千家万户、子孙万代，尤其近年来食品安全事件频发，在加大法律监管的同时，发挥道德力量，从个人约束做起显得尤为重要。活动上，区内模范企业苏州乐园度假酒店、百盛餐饮连锁、元如食品加工等3家企业代表交流发言，提倡从自身做起，严把食品安全，逐步形成良好的行业氛围，保障餐饮食品安全。区文明办向区内餐饮单位代表发放文明餐桌行动宣传画、培训记录本等相关资料。
夏季天气炎热，是食物中毒的多发季节，据了解，6月以来，高新区卫生监督所对餐饮单位要求做到严把“三关”（食品原料索证关、加工操作关、健康管理关），共检查各类餐饮单位620余户次，抽检各类食品220余批次；向社会发放宣传材料5000余份，及时调查和处理群众举报案件40余件；精心做好重大活动食品安全保障；强化应急值班制度，采取多种措施提高辖区内餐饮服务单位的食品安全水平，强化全区餐饮服务单位和广大人民群众的食品安全意识，预防食物中毒的发生。（朱钦） |
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