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桂林高新区建成1000多平方米活体蔬菜基地
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2011-11-04 11:56:01 
    中国网·滨海高新讯 11月3日,记者在桂林国家高新区自动芽苗菜(活体蔬菜)生产基地看到,只要将种子撒在可以食用的透气透水的白纸上,无需泥土,无需化肥,更不用农药,完全用清水培植,就可以种出嫩绿的菜苗。技术人员告诉记者,只需12天左右即可上市。目前,这个号称“全国面积最大”的活体蔬菜生产基地生产区面积达1000多平方米,已成功引种了来自伊朗、马来西亚等12个国家的芽苗菜,日产供量可满足两万人食用。

    “没有泥土,没有化肥,12天就能上市的蔬菜有营养吗?”针对记者疑惑,技术人员解释说,由于芽苗菜的生产采用最先进的二段式催芽流程,经过无光区、弱光区、强光区等24小时流水作业,单凭温度、湿度、光照度和水来控制芽苗的生长,营养全部来源于胚胎,是植物的精华所在。据介绍,芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子经过无土栽培长成的,直接可以食用,也称“活体蔬菜”,是有别于传统意义上豆芽的一种新型蔬菜。

    “目前,这些芽苗菜在桂林市场上销路很好,已经走进了30多家超市、餐馆、酒店,部分销往南宁、深圳等地。”生产企业的负责人笑言,由于实行的是全自动化生产监控,她无论走到哪里,借助手机就可以知晓生产区现场的温度和湿度等主要技术参数。“我们高新区引进的科技型企业,高科技含量始终是第一位的;传统的大棚蔬菜需要占用大量土地,而这种安全、健康、绿色、生态的蔬菜种植方式是最好的市场竞争力。”桂林国家高新区有关领导补充道。(记者/骆展胜 通讯员/黄绪兴 朱继红)

 
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文章来源: 广西日报 责任编辑: 小兮
 
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