中国网·滨海高新讯 市教委从6月起至12月底,在本市开展学校食堂食品安全专项整治工作。据悉,本市要建立健全以学校校长为负责人的食品安全工作机构,强化学校校长是学校食堂食品安全第一责任人。学校有关责任人因不履行或不正确履行职责,导致学校发生食物中毒事故的,依法追究其行政责任,构成犯罪的,移交司法机关处理。
各区县餐饮服务食品安全监管部门应加强学校食堂餐饮服务许可管理,严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序,审查核发《餐饮服务许可证》,对不符合《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件的,如布局流程不合理、加工制作和消毒等设施设备不完善、食品安全管理制度不健全、从业人员健康条件无保证、贮存条件不符合要求等情形,一律不发许可证。此外,在今年年底前,各区县餐饮服务监管部门组织对辖区内学校食堂进行一次清理,对未办理许可证经营的,督促其按照有关规定及时申请办理许可证,并通报辖区教育行政部门,对在规定时限内仍未办理许可证的,要严格依法进行处理。(记者 胡春艳 张珊珊) |