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一个西班牙人的天津情结:很高兴 感谢天津
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2010-01-25 10:48:47 


一个西班牙人的天津情结


海威每天坐地铁上下班


每天在店里检查菜品质量


在自己的店前留个影


西班牙风格店面颇有情调


海威和他的厨师鲁文每天都要在风情街走一走


展示西班牙“国饭”


每天一早就到店里做卫生

  我是西班牙人,我中文的名字叫海威,我从美丽的瓦伦西亚来到美丽的中国天津,我在美丽的南开大学攻读中文。今天(1月25日),我在美丽的小白楼风情街开设了西班牙餐厅,我在这里将开始美丽的人生,我要找一个美丽的中国姑娘,我要在天津举办美丽的婚礼,说起来,一切一切都是那么的美丽。用一句话表达我的心情:“在天津很高兴,感谢天津!”

  海威,小白楼风情街西班牙海鲜饭餐馆的老板。他是在两年前来到天津南开大学进修中文的,缘于选择天津是和他多年在天津做贸易工作的父亲分不开的。采访中,他主动用中文讲,“哥们儿,咱们说中文吧”,流利的标准话展示了他的汉语水平很好。他说:“我非常喜欢天津,喜欢天津的大海,喜欢运动更喜欢人多,因此每天去工作时都是坐地铁,大家挤在一起的那种感觉很好玩。”他说天津的建筑很好看,也很多样,天津每天都有新变化,变化的速度veryfast。欧式风情街太美啦,我很喜欢,能在这里开店卖我们西班牙国饭是我最得意的事情。

  他十分自豪地给我讲起西班牙“国饭”的来历,十五世纪四十年代哥伦布航海时曾遭到一次飓风袭击,在同暴风雨搏斗了四昼夜后弃船逃生,来到一个叫穆尔佳迪的小岛上,当地渔民请他吃海鲜饭,由于连续几天又饿又累,吃到了一顿从来也没有吃过的饭。这顿饭救了哥伦布的命,至今当地人还把海鲜饭称为“救命饭”。后来哥伦布在西班牙国王为他举行的宴会上同国王说起这件事,国王当即下令嘉奖小渔岛上的渔民,并命令以后王宫里就用海鲜饭招待最尊贵的客人。就这样海鲜饭从渔民的餐桌搬到了国王的宴席上,从此海鲜饭成了西班牙的“国饭”。海威说:“我从西班牙聘请了最有声誉的海鲜饭厨师,就是要让天津人民尝一尝我们西班牙的国饭。”

  他手舞足蹈的讲解是那么的喜形于色。看来,他在天津真的很开心,很高兴。

 
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文章来源: 每日新报 责任编辑: 正轩
 
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