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滨海新区塘沽将建10个社区食堂 发展社区配餐业务
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2012-06-29 10:57:04 

  中国网·滨海高新讯 今年,滨海新区塘沽计划新建、挂牌10个社区食堂。目前新村街道“一家人餐厅社区食堂”和杭州道街“吾兴便民社区食堂”两个项目已建设竣工,其他8个食堂正在紧张建设当中。

  据了解,目前塘沽有9万余名老年人,绝大多数都将依托社区养老,为满足他们的用餐需求,塘沽将大力发展社区配餐业务,今年计划新建、挂牌10个社区食堂。根据本市《关于开展老年人助餐服务的意见》,社区食堂按功能分为示范型、综合型和单一型三种,它们的主要区别是每餐的供餐人数依次为500人以上、150人以上和不少于50人。社区食堂建设将坚持社会化服务、企业化管理、市场化运作,主要包括四种运作模式:构建城区与农业地区原材料供应、销售、加工、配送产业链,保证食品健康、降低成本;由政府部门、街道、居委会或社会力量,新建或整合资源改造兴办;与辖区内的餐饮单位合办;依托企业、学校、部队等单位职工食堂联办。(记者 孟兴)

 
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文章来源: 天津日报 责任编辑: 欣闻
 
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