记者上午从天津市畜牧局获悉,天津市通过落实产地检疫报检、养殖场户巡查、养殖与检疫登记等系列措施,上半年本市例行监测畜产品严控“瘦肉精”,畜产品合格率达99%以上,监测合格率保持高水平稳定。
据介绍,自今年年初开始,市畜牧部门在全市开展畜产品质量安全专项整治行动,各区县均建立了长效监管机制。派出监管人员进驻畜禽生产单位,要求驻厂监管人员必须做到从畜禽进厂到产品出厂全程监督严把活畜禽进厂检查、待宰准宰、宰后检疫、加标出证和无害化处理“五道关”。
在畜产品养殖环节,通过向养殖户、养殖企业发放“告知书”,签订“承诺书”等途径,提高生产者的质量意识和法制观念。对活畜收购、贩运经纪人加强监管,实行“瘦肉精”自检制度。此外,强化对“瘦肉精”的检测监督,从过去只重点检测盐酸克伦特罗到今年同时把检测沙丁胺醇和莱克多巴胺也作为检测重点,上半年全市共抽检样品近8万余批次,对违法行为实施追根溯源,一查到底,确保畜产品安全放心。(记者 黄建高)