新华社发上海采取措施防止“菜贱伤农”
中国网·滨海高新讯 近日,河南、山东等地部分蔬菜品种遭遇暴跌行情,大白菜和洋白菜的收购价格甚至跌至每斤几分钱。天津市菜价虽未出现如此暴跌,但在大量本地菜上市的利好下明显降低,超过20种蔬菜批发价低于1元,仅大白菜的降幅就达到现在价格的近3倍。专家表示,菜贱必定伤农,暴跌蔬菜或许将因无人种植而明年走高。
鲁豫菜贱
几分钱一斤仍然卖不动
据报道,近期河南和山东等地的菜农迎来丰收之后,却遭遇季节性蔬菜价贱与滞销,其中洋白菜收购价每斤8分,大白菜则低至每斤2分,芹菜甚至出现菜农雇人扔菜的现象。商务部数据显示,4月11日至17日,全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%,三周以来已累计下降16.2%。
对此,河北农业大学食品科技学院副院长张伟表示,大白菜、洋白菜等都是去年价格高、卖得好的品种,因此出现菜农集中种植、产量过大的情况,导致今年价格暴跌,这就是所谓的“大小年”。另外,一般南方蔬菜要早于北方成熟,而今年春季南方天气较冷,延缓了蔬菜生长周期,导致南北蔬菜同时供给,市场供应量就比以前大了。
记者调查
菜价持续走低销量不错
昨日中午,记者在河西区珠江道菜市场内看到,黄瓜的零售价为1元/斤,洋白菜0.75元/斤,大白菜中,“绿麻叶”0.3元/斤,“北京白”0.4元/斤,青椒也从每斤3元多降到2元多。一名菜贩表示:“最近菜价又降了一些,主要因为批发价格走低,每天销量都不错。”
有市民认为,若将河南和山东的低价菜引入天津,无疑会拉低菜价。然而,为何没有批发商实施?红旗农贸市场蔬菜市场负责人表示,如果从外地进菜,运费和人工物流等成本加起来,不如直接从本地采购划算。“选择本地菜,可直接到菜地里去收购,运输路途较短,流通环节的减少会使收购价更接近于零售价。若从外地引进蔬菜,首先经过从田间到收购商的一层加价,然后长途运输到批发市场,再从批发市场运到农贸市场,最后才到消费者手中,这4道环节的流通费用、人工成本及加工费等最终会全部加到消费者头上。”
专家观点
警惕“暴跌菜”明年冲高
“从以往经验来看,一年的某种蔬菜价格暴跌,转年该品种就会走高。”张伟表示,今年大白菜、洋白菜等蔬菜价格的走低,肯定会打击菜农积极性,再加上种子、肥料以及人工费等种菜成本的上涨,导致大量菜农赔钱。明年菜农肯定会选择其他蔬菜种植,大白菜、洋白菜产量自然下降,价格或许将走高,形成恶性循环。要避免这种情况,当地政府的主管部门就要加强对菜农的种植指导,让菜农不要陷入“大小年”误区,保证菜农合理收益,才能平衡市场。
市场数据
大白菜同比大跌七成
从天津红旗农贸批发市场了解到,昨日上报农业部的36种常见蔬菜信息中,22种蔬菜的批发价在每斤1元及以下。其中大白菜0.3元/斤、洋白菜0.4元/斤、小白菜0.3元/斤、韭菜0.85元/斤、芹菜0.5元/斤、菠菜0.3元/斤、油菜0.6元/斤、香菜0.5元/斤、生菜0.5元/斤、油麦菜0.8元/斤、茴香0.5元/斤、黄瓜0.9元/斤、西葫芦0.6元/斤、胡萝卜0.6元/斤、莲藕0.5元/斤、大葱0.5元/斤、葱头1元/斤、红萝卜0.7元/斤、白萝卜0.6元/斤、水萝卜0.8元/斤、莴笋0.5元/斤、蒜苗0.9元/斤。
“现在的菜价比去年同期明显降了不少。”天津红旗农贸市场蔬菜市场负责人介绍,去年4月该市场大白菜的批发价为1.1元/斤、黄瓜1.2元/斤、洋白菜1.0元/斤、莲藕2.0元/斤。从数据对比可以看出,仅大白菜的降幅就达到了现在价格的近3倍。(记者 李文博)