| 中国网·滨海高新讯 针对日前在个别县发现的“注水牛肉”问题，石家庄市工商局从今天开始对肉品市场进行为期一周的专项清查，严厉查处市场上销售的非定点屠宰的猪肉、牛肉及非定点销售的鸡肉；严厉查处注水肉品和添加其它物质的肉品。
专项清理行动的重点：一是检查是否是定点屠宰，有无定点屠宰专用章；二是检查是否有检验检疫票据和肉品质量合格证，对不能当场提供定点屠宰证明、没有检验检疫票据和质量合格证的肉品，一律下架，待进一步调查后依法处理。同时，还将督促肉品经营者严格落实进(销)货台账制度和索证索票制度，严格督促落实肉品销售公示挂牌制度，要求销售商要在醒目位置公示所销售的肉品来源(产地)、时间、品质(部位)和价格。(记者马建敏 徐晨霞) |
