中国网·滨海高新讯 近年来，越来越多的家庭在春节团圆时，选择到酒店吃年夜饭，为保障年夜饭食品卫生安全，昨日石家庄市卫生监督局开始对承接年夜饭的餐饮单位进行拉网式检查。

    据了解，本次检查行动重点对节日供餐储备的原料进行全面监督检查，防止个别餐饮单位乘机购进、使用劣质 食品原料。

    “消费者在就餐后应索取饭店开据的发票。一但发生食物中毒事故，除及时救治病人外，应将病人用药前的呕吐物、排泻物及时保存，保护好现场并及时向所在地卫生行政部门报告。”石市卫生监督局副局长王占表提醒消费者，如遇到相关卫生安全问题，可拨打12320进行咨询。（记者张艳）