中国网·滨海高新讯 “2010年年夜饭虽然推得早，反响还不错，包间已经订出六成了。”虽然离春节还有两个月，为了抢占商机，北京一些饭店酒楼现在就已开始启动年夜饭预订，部分餐馆座位已被订满。

    在朝阳区劲松西里29号的北京都江府川菜酒楼，记者发现写着“年夜饭”的绿色大牌子已经挂在酒楼一进门的显眼位置。

    楼面经理丁肇杰告诉记者，2009年年夜饭预订元旦左右才开始，时间比较紧张，2010年希望早点启动。

    “我一个朋友要订年夜饭，但实在是安排不了。”晋阳饭庄相关负责人陈富强表示，该饭庄大年三十晚上不仅是包间，连大厅的散座都被预订一空。

    而郭林、大鸭梨、青年餐厅等大众餐馆的年夜饭座位大多订出六成左右。全聚德、鸿宾楼、烤肉宛、砂锅居、便宜坊等老字号大年三十晚上的包间也被订出了八九成，有的包间已经被订满。

    “有的顾客今年年初就来预订虎年的年夜饭了。”华天集团副总经理贾飞跃告诉记者，“大部分顾客是电话预订，有的交了订金。”

    虽然顾客下手早，但是大部分餐馆的年夜饭菜单还没有出炉。

    但都江府川菜酒楼楼面经理丁肇杰则表示，他们今年推出了从880元到1600元五六种档次的年夜饭，其中1000元上下的最受欢迎。与往年比，今年菜单有所调整，像东坡肉、红烧鱼已换成清蒸鱼和一些菌类，希望能以比较健康的口味多招揽顾客。 （徐妍 张鑫）