身价倍增的大料

　　中国网·滨海高新讯 “两块钱才买一两？一个月就涨了1元啊！”11月28日，家住沈河区宝石社区的孙学勤在早市买菜时得知大料的价格后很吃惊。随后记者调查发现，由于大料中含有世卫组织所推荐的抗甲流特效药“达菲”的重要原料——莽草酸，因此在甲流疫情仍未退去时，大料价格直线攀升，仅在一个月之内，沈城大料的批发价格就由此前的12元/公斤涨至26元/公斤，足足涨了一倍多。

　　大料身价悄然翻倍

　　当天，记者在兴工街农贸市场发现，目前，大料的零售价维持在2元-2.5元/两。“大概能涨一个月了，过去一两才卖七毛钱。”销售调料的业主称。记者发现，虽然大料涨势凶猛，但销量比较稳定，暂未出现市民疯狂抢购现象。

　　随后，记者又来到了南二批发市场。主营大料的小强干调料行负责人告诉记者，短短一个月的时间，原先卖260元/件的大料，蹭蹭涨到了520元/件。该负责人介绍，沈阳地区销售的大料大多来自广西，而在广西现在是有钱也拿不到货。

　　对于大料短期内狂涨的原因，该负责人表示，听供货商说，很多大料一上市就被药厂收购了，而且与往年相比，今年的大料减产十分严重，加之眼下正是秋冬时节，平时销量平平的八角成了市民涮火锅的必备调料，因此，涨价是意料之中的事。

　　“听说价格还要涨呢！”南二批发市场一位经营调料的业主表示，2003年非典时期，大料价格就经历过一次疯狂暴涨，时隔6年，当年的行情很有可能重现。

　　提取物对甲流最有效

　　来自广西百色的朱丽萍是一名大料经纪人。“过去收购价才几毛钱，由于嫌价格太低，很多种植户都纷纷转行。可如今风水轮流转，大料的收购价几天就能上涨1元钱。”朱丽萍告诉记者，广西大料的种植面积和产量均占全国的85%以上，约占世界的70%。而受到干旱的影响，今年大料的产量仅为去年的三分之一。

　　朱丽萍告诉记者，大料除了用作香料外，还可直接入药。目前全球公认的治疗甲流最有效的药物——达菲，其初级原料就是来自于大料。由于甲流高发，一些药厂大量收购大料用于生产达菲，导致货源出现紧缺。

　　广西林业局相关人士透露，大料干果含莽草酸8-13%，是目前提取莽草酸的最佳天然植物原料。同时目前用于提取莽草酸的八角果实，绝大部分由广西产区供应。

　　神奇暴涨炒作“贡献”大

　　除了歉收和甲流，朱丽萍认为，还有一个幕后推手不可忽视，那就是疯狂的炒作。目前，因供应地广西货源紧缺，已有不少批发商开始囤货待涨。

　　朱丽萍介绍，广西大料市场目前是“四级经销”，第一级经销商大多是包括她在内的小商贩，他们直接从农户手里收购；第二级经销商是一级经销商的买家，并在大料市场上出售；第三级经销商则从多个二级经销商手中进货，直接面对以八角为生产原料的最终大买家，即第四级。

　　朱丽萍认为，由于中间商繁多，所以八角的价格很容易被操纵，而如果将涨价因素按百分比计算，其中，至少有60%是来源于炒作。而正因为这一原因，虽然眼下因甲流疫情大料行情重新走高，但朱丽萍却并不敢趁机囤货，“这一波风险太大了，实在不敢赌。”