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天津传统大白菜、卫青萝卜将在今冬与市民重逢 |
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中国网滨海高新:www.022china.com 时间: 2009-08-26 09:34:17 |
概要:近年来,在满足了市民的菜篮子需求后,广大市民口味要求更高,促使本市农业部门成立科研技术组,从存留在农民手中的传统蔬菜种子中,提纯开发更好吃、品质更高的老味蔬菜。 |
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中国网·滨海高新讯 天津青麻叶大白菜、脆甜可口的卫青萝卜、黄皮葱头、卫韭,因其品质优异,被列为“天津四大名菜”。但近10年来,这些天津老牌优质品种受到市民的冷落。近年来,在满足了市民的菜篮子需求后,广大市民口味要求更高,促使本市农业部门成立科研技术组,从存留在农民手中的传统蔬菜种子中,提纯开发更好吃、品质更高的老味蔬菜。
今秋播种的传统大白菜、卫青萝卜将在今冬与市民重逢。【记者 李冰】 |
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