煎饼果子和锅巴菜（网友罗伯特提供）

老豆腐（网友罗伯特提供）

　　洛杉矶的天津小吃受热捧 “吃不到我了个去也”

　　网友“罗伯特hollywood”在洛杉矶生活已经很多年了，最爱天津小吃的他一直苦于在美国吃不到地道的天津菜，可最近他发现了一家新开的金海餐厅，里面地道的天津美食让他欲罢不能。

　　“天津早餐开到洛杉矶了。非常地道！锅巴菜+煎饼馃子。”随之发布的还有几张配图，都是地道的天津风味小吃，煎饼馃子、锅巴菜、糖皮馃子、驴打滚、老豆腐……一张张让人垂涎欲滴的照片一经发布，瞬间引发了网友的追捧。

　　网友“Fiona靳晓慧”留言说道，“我在北卡，盼了很久就想吃正宗天津煎饼馃子！希望我去LA的朋友能给我带俩回来，以前我住深圳，我天津的朋友每次都坐着飞机给我带几套热腾腾的煎饼馃子，真好吃啊！”

　　“zoe_小猴子”表达出了无限的羡慕嫉妒恨，“天啊！羡慕死我了！什么时候能开到休斯顿啊！求地址，下次去那边可以去解解搀，顺便问一句：味道地道不？”

　　“张小葱葱葱”下定了要去大快朵颐的决心，“锅巴菜我所欲也，煎饼亦我所欲也，两个都吃不到，我了个去也！”

驴打滚（网友罗伯特提供）

糖果子和豆浆（网友罗伯特提供）

　　老司机改行美国开餐厅 让异乡人找到家的味道

　　记者通过热心网友“罗伯特”联系到了金海餐厅的老板，52岁的天津人金先生。可是金先生一直在忙，不是在进货就是正在做锅巴菜，记者几次拨打国际长途才联系到他。当地时间正是晚上9点，金先生的餐厅刚刚打烊，每天他的餐厅都从早上8点一直开到晚上9点，顾客络绎不绝。

　　谈及开这家餐厅的初衷，金先生坦言一切源于一次“意外”。

　　“我是老天津人，住在红桥区，以前是个出租车司机，2002年的时候，跟几个朋友到墨西哥开会旅游，中间想找个地方玩玩，就一块坐车出来，当时也不懂英语，坐到哪儿也不知道，误打误撞就到了洛杉矶了。”

烧饼（网友罗伯特提供）

　　金先生的几个朋友一到洛杉矶便被当地的繁华吸引住了，决心在此扎下根来，而金先生也留在了当地，继续从事自己的老行当——司机，给各个餐馆送货。慢慢地金先生发现，当地有很多餐馆，各个地区各个风味的都有，唯独没有天津餐厅，这对于土生土长的他来说真是煎熬，同样对于很多在美国生活的天津人来说，不能吃到家乡美食也是一种莫大的遗憾。曾经在天津经营过早点铺的经历，让金先生决定在洛杉矶开一家餐厅，将地道的天津小吃带到大洋彼岸。

　　说干就干，他和那几个朋友一起，先在garvey 和garfield交口处租了门面，又从当地市场采购了所需要的工具和原材料，开始了他的“餐厅老板生涯”。

　　“刚开业时并不是很顺利，我卖的都是咱天津地道的小吃，锅巴菜、老豆腐、煎饼馃子什么的，因为天津小吃在洛杉矶很少见，因此大家都不是很认，只有几个天津的老乡经常过来，后来他们回去一宣传，人就多了，时不时地还有老外，现在每天人都不少。”

　　如今的金先生不知不觉已经成了洛杉矶当地华人圈谈论的焦点，微博上大家纷纷表示要组团去品尝天津风味，一瞬间一股“最炫天津风”，已悄然在大洋彼岸兴起。