今年腊八米销量不如往年

　　中国网·滨海高新讯 “腊八腊八冻掉下巴”，今天是中国传统的腊八节。在这一天，北方的习俗要喝腊八粥，泡腊八醋。昨日记者走访了天津市一些市场和超市，发现腊八米和大蒜的销量不是很好。

　　腊八腊八 杂粮卖不动

　　昨日上午11时许，在红星里菜市场，卖粮食的摊位上摆满了各种杂粮和豆类，而且大多数摊位都有配好的腊八米，不过购买的市民并不多。一位摊主称，他摊位上的杂粮和豆类有40多种，配好的腊八米除了没有加入价格较贵的莲子、百合外，其他杂粮和豆类几乎全都囊括了。配好的腊八米只卖每公斤8元钱。该摊主称，虽然今年的腊八米品种齐全，但销量却不是很好。“去年距离腊八还有两三天，就有市民排队来买腊八米了，一天能卖出约100公斤，但明天就是腊八了，今天一上午才卖了20多公斤。”

　　该市场另一位销售粮食的摊主称，他家腊八米的销量也不如去年，两天只卖了约100公斤。“很少有年轻人来买腊八米，我觉得市民，尤其是年轻人对腊八节逐渐淡忘了。”

　　记者又了解了该市场大蒜的销售情况，该市场大蒜的价格每公斤12元到16元不等。记者先后采访了3家商户，摊主均表示今年的销量不如去年。“去年一天能卖出150公斤，今天一上午才卖出20多公斤。”一位摊主说。

　　随后，记者又来到大沽南路上的一家超市，一位腊八米的促销员说：“腊八米的销量仅比平时略多。”

　　在何庄子、赵沽里等批发市场，卖蒜的批发点前门可罗雀，这与往年腊八节前门庭若市的情景形成了鲜明对比。何庄子批发市场一位卖大蒜的商贩抱怨，今年的销量比去年下降了一半多。

　　年轻人不知哪天是腊八

　　记者随机采访了12位年轻人，只有3人知道11日是腊八节，而这三人还是看了日历或者父母提醒才知道的。市民黄小姐说：“这些事都是父母想着的，回家赶上了，才喝碗腊八粥。”

　　市民刘女士称：“往年都是父母给熬腊八粥喝。由于现在我不和父母一起住，根本想不起来，您的询问正好提醒了我，明天买点腊八米，自己熬点粥喝。”

　　专家观点

　　传承腊八节应立法

　　面对传统节日日渐从人们的视线和观念中淡去，有民俗学家表示，一些西方节日，因为不断注入新元素，加上商家的营销炒作，逐渐成为一种时尚，被年轻人热捧，而中国的传统节日在题材挖掘、创新等方面还不够，同时缺乏宣传，被国人淡忘。清明、中秋等传统节日在立法中都有体现，如果政府能对重阳节、腊八节等传统风俗节日进行立法，再通过媒体等各种渠道的宣传来传承就好了。

　　腊八喝粥已有千年历史

　　据新华社电 １１日为农历十二月初八，是一年一度的腊八节。这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。民俗专家指出，喝腊八粥在我国已有千年历史。

　　天津市社科院教授王来华介绍说，腊，在远古时代本是一种祭礼的名称，夏朝称“清祀”，殷商称“嘉平”，周朝时改称“腊”。“腊”是从“猎”字演变而来，故“腊”“猎”相通。因为一岁之终，农作物已收晒完毕，农闲了，人们便到野外猎取禽兽，用来祭祖先、敬百神，以祈福求寿、避灾迎祥，称之为“腊祭”。

　　南北朝时，农历十二月初八才被正式固定为“腊八节”，在这一天要祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。

　　“腊八粥”又叫“七宝粥”“五味粥”，不仅清香甜美，而且能畅胃气，生津液，因而颇受人们喜食。随着时代的发展，花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的小吃。

　　“小孩小孩你别馋，过了腊八儿就是年”“吃了腊八饭，就把年来办”。王来华说，腊八，本身是个传统节日，又是年节的前奏，可以说腊八节拉开了春节的序幕。（记者 王昊 柴波 摄影 齐琦）