为清洗池内的水污浊不堪


为经过“清洗、消毒”的餐具 

    中国网·滨海高新讯 如今在很多饭店就餐，碗筷不再免费，消费者需要花钱使用一套用塑料薄膜包裹好的消毒餐具。薄膜下看似干净的餐具是否真干净呢？近日，记者对东丽区大毕庄附近一家餐具消毒厂进行暗访调查发现，消毒厂工作人员不采取任何卫生防护措施，将餐具放在污浊的水中洗刷，消毒柜变成摆设。

    清洗池中漂污秽物

    “大毕庄仓库附近有一家餐具消毒厂，地上污水横流，卫生状况令人担忧。”一市民近日来电向本报反映。随后，记者前往这家餐具消毒厂进行暗访。记者在厂房内看到，地上摆放着几十个装餐具的塑料箱，几名女工正在洗碗，地上到处是饭菜渣子和污水，墙角堆放着未清洗的碗筷。清洗区有几个大水池子，上面分别标有“清洗池”、“消毒池”等字样，记者看到池子里泡着很多玻璃杯，池子里的水非常浑浊，水面上漂着很多污秽物，并发出一股异味。

    记者以要开饭馆想在这里清洗餐具为由和工人攀谈起来。一名女工告诉记者，客户将餐具送到这里来清洗消毒，每套收费0.5元，很多餐馆的餐具都送到他们这里来清洗消毒。

    消毒设备变成摆设

    记者在旁边的屋子里看到塑料膜包装机和消毒设备，但消毒设备并没有开机投入使用。一名女工戴着手套将餐具按照碗、碟、茶杯、汤匙、酒杯每5件一套归拢在一起，套上塑料薄膜，再用封塑机压塑成形，一套“消毒餐具”就这样出炉了。

    消毒餐具至少要经过“流水粗洗除渣”、“高温喷淋精洗”、“远红外线烘干消毒（380℃）”、“塑封包装”四道工序，可是在这家餐具消毒厂里面，一些工序被忽略掉，直接进行包装。

    此外，记者在餐具的包装上也没有看到保质期。一套餐具即使不使用，放置时间过长也会生出细菌，如果存放环境不规范，还可能造成二次污染。这名女工还向记者介绍道，如果客户需要消毒的餐具量大，厂里会有优惠，一套是0.5元，如果数量小的话，价格会高一些，在饭店餐馆中，消费者使用这样一套餐具需付一元钱消毒费。 （记者张静 实习生刘倩）