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| 洋品牌抢滩天津月饼市场 口味新价位高 |
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| 中国网滨海高新：www.022china.com 时间： 2009-08-28 14:44:23 |
| 概要：连日来，各大超市、蛋糕店的货架上都早早出现了提前上市的各式月饼，而在一些主营冰淇淋、咖啡或西点的“洋品牌”冷食店、西餐吧、咖啡厅，独具特色的月饼也相继上市，抢滩中秋市场。 |
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中国网·滨海高新讯 连日来，各大超市、蛋糕店的货架上都早早出现了提前上市的各式月饼，而在一些主营冰淇淋、咖啡或西点的“洋品牌”冷食店、西餐吧、咖啡厅，独具特色的月饼也相继上市，抢滩中秋市场。
据了解，多家洋品牌月饼在最近几天都已经开始上柜销售或接受预订了。据商家介绍，以往月饼集中上市要到中秋节前20多天的时候才开始，而今年各类商家均把月饼上市时间又提前了半个月左右，因此作为主要瞄准时尚消费群的洋品牌月饼也早早地把新品摆上货架。记者从一家知名国际冷食品牌获悉，今年中秋月饼采用了诸多全新的口味和烘焙工艺，例如将“脆皮威化”首次引入冰淇淋月饼中，配以黑巧克力、牛奶太妃等，实现月饼全面创新；再如采用白巧克力、蓝莓巧克力及焦糖巧克力脆皮包裹的芒果、哈密瓜、草莓芝士饼、夏威夷果仁的冰淇淋月饼，配以雕刻的牡丹花图纹，突显了口味与美观的两大优势。而另一家“洋品牌”咖啡厅已经开始接受预订的月饼新品，则突出馅料的优势，如咖啡柚子酱、咖啡百利甜酒、蔓越莓奇异果、抹茶芸豆等馅料，都颇具特色。
不过记者也了解到，洋品牌月饼的价位普遍偏高，如六块装的普通礼盒月饼，售价基本在200元至300元，而“至尊装”、“金装”等高档礼盒月饼，则要卖到500元甚至700元。（记者翟维鹭） |
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