随着夏季的到来，路边烧烤砂锅摊又逐渐恢复了每年一季的热闹喧嚣场面，近两年来，津城大部分路边摊的啤酒供应都被一种企鹅壶造型的“企鹅啤酒”所垄断，但啤酒壶外包装上却没有任何啤酒品牌的标记。这些啤酒产自哪里？是否可以饮用？近日记者在调查中发现，这种“企鹅啤酒”竟然大都来自并没有生产许可证的小作坊。昨日上午，河北区质量技术监督局对隐藏在增产道附近某工厂院内的一个“企鹅啤酒”分装点进行了突查，当场查获非法分装的“企鹅啤酒”数千壶。

　　市场调查

　　企鹅啤酒畅销烧烤摊

　　进入6月后，随着天气逐渐炎热，砂锅、羊肉串等路边摊开始呈现出火爆场面。近日记者在走访了河西、河东以及河北等多个颇具规模的路边摊后发现，其销售的啤酒只有一种——每壶容量1.8升，绿色企鹅造型，价格根据地域不同，在12元至20元不等。

　　“企鹅啤酒啊，我们几乎每次吃烤串都点这个，一壶相当于3瓶啤酒的量，而且还保温，跟刚从冰箱里拿出来的一样。”一名经常光顾路边摊的市民刘先生对记者说。“那种企鹅啤酒开始喝着还不错，味道比较淡，喝多少也不会醉，但后来我才反应过来，是不是兑水了啊，要不然怎么喝不醉呢？”另一名市民张先生则这样认为。当记者询问其是否知道这种啤酒是什么品牌，质量有没有保证时，接受采访的两名市民都表示：“还真没注意是什么牌子的，以后我可不敢喝了。”

　　质监随访

　　啤酒源头来自小作坊

　　昨日上午，记者跟随河北区质量技术监督局来到位于河北区增产道附近的某工厂大院内，在靠近角落一侧的空地上堆放着许多废旧的绿色企鹅壶，旁边的一间平房就是“企鹅啤酒”的加工场所，门口没有悬挂任何招牌。只有七八十平方米的三间屋内堆满了刚刚灌装好并已封装的“企鹅啤酒”，四名身穿蓝色工作服的工人挤在一间十余平方米的“生产车间”内，还在不停地灌装啤酒，其中一名女子负责从生产线上取下灌满啤酒的企鹅壶，两名女子对其进行封装，另外一名男子再把这些产品运到外面的塑料箱中。屋内的墙壁污浊不堪，水槽里漂满了尚未清洗的壶盖和壶身，空气中始终弥漫着一股刺鼻的酸味。执法人员当场责令停止生产，并查出“企鹅啤酒”200多箱，共计数千壶。

　　一个作坊每天销售近千壶

　　据该作坊的老板介绍，这些啤酒是他从廊坊等地买来的散装啤酒，在此地进行灌装后再销售到一些烧烤砂锅摊上。“一般每天能卖出去100多箱，买主大多都是河北区的，中午或下午时他们会自己来取货。”老板对记者称，这个作坊每天能够销售出“企鹅啤酒”近千壶，按照每壶6元的批发价来算，这个小作坊每天的营业额都在五六千元。

    “企鹅”不合《食品安全法》

　　“实际上这种企鹅啤酒就和以前饭馆卖的那种扎啤差不多，都是买来散装啤酒后再进行分销，但那种扎啤由于兑水等原因，已经基本失去了市场，所以现在又开始流行这种了。”河北区质量技术监督局的一名工作人员对记者称，这是近期他们查获的第三起非法灌装“企鹅啤酒”的案件。从这起案件来看，“企鹅”属于没有生产许可证的非法灌装，根据6月1日新实施的《食品安全法》的相关规定，在被禁止之列。

　　据了解，像河北区增产道被查获的这种灌装“企鹅啤酒”的无证小作坊，在本市还有很多，如果市民发现，可以拨打工商、卫生防疫以及质量技术监督等部门的电话进行举报。（记者 李文博 摄影记者 杜建雄）