天津是我国近代工商业发祥地，老字号是天津弥足珍贵的财富。市老字号协会相关负责人介绍，老字号协会成立后，将坚持保护与发展结合，继承与创新并举，为本市老字号发展营造有利的政策环境，支持老字号企业体制、技术和经营管理创新，传承和弘扬老字号优秀商业文化，促进老字号在振兴发展中创造更多的社会、经济和文化价值。据悉，新成立的老字号协会拥有会员单位127家，其中百年以上的老字号有29家。

　　首批授牌的狗不理、崩豆张、同仁堂、隆顺榕、利顺德、飞鸽等113家“津门老字号”是在前期普查基础上，经过本市众多专家、学者核查品牌历史，认真比对标准，通过社会公示而产生的，这些老字号历史均在50年以上，最长的达500多年，涵盖了零售、餐饮、住宿、服务、外贸、医药、制造、文化等多个行业，具有历史悠久、文化底蕴深厚、产品和技艺独特、传承有序的特点，是天津商业文化的精髓。 (记者门心洁 吴巧君 通讯员王磊 兴华）