“吃饭难”问题，困扰着很多独居老人。如果在街道、社区范围内开设一个专门的“食堂”，让老年人每天可以吃到味美价廉的饭菜，那么这个问题就能迎刃而解。两年前，红桥区西于庄街在本市第一个成立了社区老年人饭桌，日前，该街又启动了“温馨夕阳”工程，不仅将老年人请进来，还鼓励更多的志愿者走进老年人家中去服务。据悉，红桥区从今年开始将向全区各街道推广老年人饭桌，并将这种模式逐步推向全市。

　　味美营养 饭菜只收成本价

　　昨天中午，记者在西于庄街社区居家养老服务中心看到，几位老人正围坐在桌子旁，一边聊天一边吃着热气腾腾的饭菜，土豆、红烧鸡腿、熏鸡蛋、馒头、稀饭……老人们吃得津津有味。这就是西于庄街的老年人饭桌，如今，已有50多位老人在这里“入伙”。

　　社区居家养老服务中心主任徐凤敏告诉记者，老年人饭桌的菜谱每天都不一样，每周还会增加新菜品，完全是根据老年人的口味、要求以及身体健康状况来制定的，基本上以低糖、少盐、少油、软乎为原则，荤、素、豆类、粗粮、细粮搭配着轮流吃，以保证营养全面。“我们还会根据个别老年人的特殊情况，如患病等，为其准备专门的饭菜。”

　　徐主任介绍说，老年人饭桌只向老人们收取饭菜的成本价，不会额外加价，因此很便宜，三四块钱就能吃得很丰盛，而且一年365天，节假日也不休息，老年人想什么时候来吃都可以。“有些独居老人身体不好或腿脚不便，没法来这里吃饭，我们的工作人员和志愿者就会给他们送到家里去，这是老年人饭桌的延伸服务，只会额外收取1元钱，这些钱将全部用来改善老年人的伙食。”

　　老年人饭桌省了至少一半钱

　　西于庄街的老年人饭桌有很多常客，81岁的张永立大爷就是其中一位。张大爷就住在社区居家养老服务中心旁边的礼貌大楼，每天中午，他都会准时来吃饭，有时还会带一些回去晚上吃。“饭菜好吃、卫生又便宜，就算一天都在这里吃，花10元钱，一个月才300元，如果请位保姆，这些钱远远不够，所以说每月至少给我们省了一半的钱！而且大家在一起吃还能图个乐和！”

　　73岁的陈荣大爷是比较特殊的一位。陈大爷牙不好，因此，老年人饭桌每次都要把陈大爷的那份饭菜再单独回一下锅，以便让饭菜更软，由于陈大爷吃饭的速度很慢，工作人员还会中途再为饭菜加热，好让老人总能吃上热饭。“有时我身体不舒服，还会专门给我做病号饭，西红柿鸡蛋面汤什么的，真是太贴心了！”

　　政府买单 为“4050”提供岗位

　　徐主任告诉记者，老年人饭桌之所以可以按成本价经营，是因为它由红桥区民政局、西于庄街街道办事处等政府部门出资买单，同时，厨师的工资也完全由政府买单。记者在厨房见到了老年人饭桌的三位厨师，她们穿着统一的服装，戴着口罩，卫生标准很高。这三位大姐都是“4050”下岗失业人员，同时也是困难群众。来这里做饭，也解决了她们的实际生活困难。46岁的马俊华大姐就是其中一位，她的爱人下岗后靠修自行车赚取生活费，儿子又正在上学，家里生活十分拮据，来老年人饭桌当厨师后，每个月有780元的收入，缓解了家庭生活的压力。

　　徐主任告诉记者，“4050”人员对工作十分认真负责。据介绍，“温馨夕阳”工程启动后，西于庄街将组建“邻里互助服务队”、“社区志愿者服务队”、“专业护理服务队”等3支居家养老服务队，为老年人提供包括助医、助餐、助行、助洁、助乐在内的5个扶助项目，并搭建养老保障网、医疗健康网、生活照料网、文体娱乐网、权益维护网、志愿服务网6个为老服务网络，届时，将为社会提供更多的由政府出资买单的社区公益性岗位，实现“一岗解两难”，缓解“4050”人员的就业压力。