| 记者从宝坻区获悉，按照主攻单产，提高品质，节本增效的原则，今年该区建10000亩小麦高产示范区，其中集中示范区1200亩。该示范区建成后，小麦亩产可由400公斤提高到600公斤。
据了解，在小麦的种植过程中，技术管理人员针对农田的土壤、环境等进行测量，并且对该地区的种植户、农田及小麦的品种进行注册登记，并记载田间档案。每年对生长中的小麦（含麦秆）进行农残和重金属含量的抽检。同时推广应用后期叶面喷施氮肥技术，因此这种小麦磨出的面粉比一般面粉蛋白质含量高，可以达到20%，而且淀粉含量低，拉伸面积大，延展性强，有嚼劲，属于强筋优质面粉。
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