中国网·滨海高新讯   记者日前走访调查食品市场时获悉，明年1月1日起，《预包装食品营养标签通则》国家强制性标准将正式实施，几乎所有的预包装食品都必须按要求列明营养素含量。相关食品检测人员提醒消费者，选购食品时应仔细查看营养成分表，以保障身体健康。

    据了解，《预包装食品营养标签通则》国标出台的一个重要作用就是指导部分特殊体质（肥胖、高血压等）的消费者正确、科学地选购和食用。

    昨日下午，记者在南开区一家超市牛奶专柜看到，某款纯牛奶的营养成分表已醒目显示，每100克含有能量260千焦、蛋白质2.9克、脂肪3.1克、碳水化合物4.5克、钠75毫克。

    一位销售人员现场告诉记者，可以根据营养成分判断每日进食量。以这款纯牛奶为例，其不仅标明了每100克的营养素含量，还标示出了各营养成分的含量占营养素参考值（NRV）的百分比，通过百分比数据则可以推算出人每日最多可以食用该食品的数量。比如，该牛奶每100克含蛋白质2.9克，占人体每日所需蛋白质的5%，而该牛奶的规格为250克，则一袋牛奶的蛋白质含量占人体每日所需的12.5%，所以单纯以蛋白质考量，普通消费者每天最多可以饮用8袋。

    南开区一家大型超市食品科管理人员介绍，自元旦起，几乎所有预包装食品都要按标准标注营养成分表，部分特殊体质人群应仔细查看营养素含量，尽量不要超标摄入营养素。（记者 李鸽）