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保蔬菜质量安全 北京149个乡镇配备农药残留速测仪
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2012-11-23 10:42:36 
    中国网·滨海高新讯 他们身穿白大褂、手拿取果钳,摘菜不看生熟,每畦最多只摘一两个果实……这几天,密云县密云镇季庄村的温室大棚里,多了不少这样的身影。这些人可不是采摘客,而是药残检测员。

    民以食为天。为了保证蔬菜质量安全,眼下,北京市有149个乡镇新配备了农药残留速测仪。利用这些仪器,区、镇、村的植保工作人员作为检测员,每月不定期下地头抽查。当场摘菜立马检验,立竿见影。一旦发现农药残留超标,就地禁止“肇事”蔬菜上市。

    正是温室大棚蔬菜上市的时节,药残检测员刘士华提高了检测频率。昨天,记者随她一道钻进密云镇季庄村的温室大棚,实地探访地头检测药残的全过程。

    季庄村以设施蔬菜闻名,300多栋温室大棚一眼望不到头。棚里,番茄、黄瓜、彩椒……各类蔬菜长得正旺。

    刘士华随机选中了一间大棚,撩帘迈步进去。室外寒风凛冽,这里却是闷热异常。菜农郑荣菊正汗流浃背地蹲在畦边拾掇水管,她背后绿莹莹的黄瓜已挂满了秧。

    说明来意,农户挺配合,任刘士华随便取样。“取样品有讲究,我们一般按照S形的路线,每一畦只取一点,既不浪费,又保证了科学准确。”刘士华说着剪下来一根黄瓜,做好标记,放进取样袋。

    如此这般,刘士华又走了五家农户的大棚,一共取了8种蔬菜样品。这才又回地头边上的季庄村村委会,快速检测仪就放在村委会的一间办公室里。

    趁热打铁。刘士华麻利地取出刚刚摘下的样品,黄瓜、番茄、茄子、芹菜……从每样蔬菜取下一些,切成小块,放入烧杯,倒进溶剂搅拌、静置沉淀……操作得有条不紊。

    随后,“核心武器”登场了。药残速测仪貌不惊人,只是30多厘米见方的一个铁盒子。见记者不以为意,刘士华说道:“你可不要小看了它,它一次能够检验8种果蔬,而且有机磷、氨基甲酸酯等主要农药成分,都逃不过它的‘法眼’。”

    掀开仪器的顶盖,一排试管插空闪现眼前。“把盛着样品的试管插进去,只用一个小时时间,不论是果蔬表面还是果实内部,只要有害成分超过国家标准,马上就会被‘揪’出来。”刘士华说。

    边说边操作,8种果蔬样品全部进了仪器,开始“过堂”。趁这间隙,刘士华清理好样品袋,转身出门,下地,又开始了新一轮取样。

    忙活了一上午,检测结果全部出来了。速测仪打印出的检测报告上,各类农药成分残留量写得清清楚楚。刘士华拿过报告仔细对比,无一例超标。

    “这一茬菜眼看就要上市了。过几天,我还会来抽查,虽然连续几次都没有发现问题,但检测的这根弦一定得绷紧,不能松。”刘士华说。(记者 巩峥 通讯员 苏秋芳)

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文章来源: 北京日报 责任编辑: 小兮
 
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