据商务委最新统计资料显示，天津市每日馒头销售总量约210万个，按人均日消费一个馒头测算，全市日需求馒头750万个，缺口较大。为此，本市正在扩大主食产能，以利达主食厨房为例，该企业从原来的日产馒头20多万个，达到日产40多万个，满负荷将日产100万个馒头。同时，津工超市414家店与“利达主食厨房”已签订销售代理合同，本月将一次新增414家馒头销售网点，全市馒头销售网点总数将达到800多家。

　　市商务委负责人同时呼吁相关部门及各区县政府要扶植馒头重点生产企业发展，在保证食品安全和产品质量基础上促进企业扩大产能；并积极推动超市、标准化菜市场及社区商业中心为放心馒头销售提供一定数量的摊位和销售点；增加放心馒头网点覆盖率。（记者 曲彤 通讯员 宝祥）