●半年后利达馒头日产300万个,是现在日产能力的10倍

　　●粮油集团将在市内各区及滨海新区增设销售店（点）1000家，并力争在2年内新增农村专卖店（点）100家。建成后，将新增就业岗位3000余人

　　●扩建后的利达主食大厨房原料直接从利达面粉生产线通过密闭管道输送至主食生产车间，这将是国内首条全封闭面粉及其制品产业链条

    中国网·滨海高新讯 “利达馒头好吃，让人放心，遗憾的是稍晚来会儿就买不到了，我多买点给我妈送去。”位于小海地长湖路的利达专卖店每天7点左右开卖,当天凌晨出炉的近2000个馒头、豆包等主食，一过中午即被附近居民抢购一空，前来买馒头的张国珍大姐这样告诉记者。

　　利达馒头自1998年面世以来，这样的供不应求状况一直存在。“长湖路店的销售时间还算长的，许多专卖店一到早上八九点就都卖光了。”市粮油集团相关负责人称。目前全市有利达专卖网点200余家。 

　　喜爱利达馒头的市民半年后就可以不用为买不到馒头而烦心了。记者昨天获悉，目前市粮油集团正在制定和运作利达主食大厨房扩产项目建设运营实施方案，将总投资3442万元，新增馒头生产线50条，日产馒头等主食产品300万个，是现在日产30万个能力的10倍。“我们正加紧实施，专家们已给出规划方案，争取半年内竣工投产。”该负责人介绍。为了扩大主食产品的社会覆盖面，粮油集团将在市内各区及滨海新区增设销售店（点）1000家，并力争在2年内新增农村专卖店（点）100家。项目建成后，将新增就业岗位3000余人。

　　粮油集团负责人称，此次主食大厨房扩产项目，是集团领导班子认真学习贯彻胡锦涛总书记在津视察工作时提出“四个注重”重要讲话精神，落实市政府关于加强食品安全工作指示要求而做出的快速反应。

　　利达主食大厨房1998年诞生的初衷是安置企业下岗职工，经过10余年发展，由最初的1条生产线扩至目前的10条，主食产品也由最初单一的馒头发展为蒸饼、枣卷、糖三角和杂粮粗粮食品等10多个品种，安置企业职工和社会“40、50”人员也由开始的几十人增加至目前的近500人。2004年，全国总工会把利达主食大厨房命名为全国“再就业示范基地”，2008年大厨房的上级主管企业粮油集团利金公司被市政府认定为“食品安全示范企业”，同年利达主食大厨房还被国家财政部和商务部列为“全国主食加工配送中心试点企业”。

　　“生产馒头责任重大，利薄辛苦，这也是这么多年利达馒头产能受限的原因。随着我们企业不断发展壮大，我们现在有能力把这样一件事关民生的大事做好，做出更多的放心馒头，让百姓受益。”粮油集团总经理高斌告诉记者。

　　据了解，扩建后的利达主食大厨房生产的原料直接从利达面粉生产线通过密闭管道输送至主食生产车间，这将是国内首条全封闭面粉及其制品产业链条；主食车间严格按照食品卫生标准全封闭设计，设有独立的更衣室、风淋室、消毒室；将完善低温冷藏设施，组建微生物实验室，扩建理化实验室。（记者 吴巧君）