“十二五”期间，新区将以农业产业园区和科技园区为主要组织方式，建成知识、技术、资本密集型的沿海都市型现代农业领航区。目前，新区冬枣产业科技园、茶淀葡萄科技园等种植园区通过与二产和三产衔接，提高农产品附加值，多维度打造都市型农业品牌
中国网·滨海高新讯 “十二五”期间，新区将建成知识、技术、资本密集型的沿海都市型现代农业领航区。通过科技园区引领，实现农业产业链延伸。目前，冬枣产业科技园、茶淀葡萄科技园等种植园区已开始集中发力，主动衔接二三产业，提高农产品附加值，多维度打造都市型农业品牌。
产业化为农产品“镀金”
每斤售价不到10元的玫瑰香葡萄，经过破碎、浸泡等一系列工厂化处理，就变成了售价几十元到上百元不等的葡萄酒，这是汉沽渐趋成熟的葡萄产业化道路。“我们每年会采购3000吨本地葡萄用于葡萄酒生产，现在已经生产了7款葡萄酒并销往全国各地。”天津孟庄园葡萄酿酒有限公司销售部经理谭建军告诉记者，对葡萄进行深加工，一方面是农产品向全产业链延伸的第一步，同时也有利于汉沽茶淀葡萄品牌的打造。据了解，汉沽葡萄的年产量约在7万吨左右，其中用于葡萄酒酿造的葡萄大约在2万吨左右，并且已聚集了6家规模以上酒厂紧盯着葡萄下油的深加工。今年汉沽还将启动葡萄籽榨油的葡萄深加工项目，使葡萄趋向多元产业化。
“白灵菇的市售价在10-20元/斤，但如果运用工厂化的手段将白灵菇衍生出蘑菇酱、汤料、速食鲍汁白灵菇等商品后，其每斤带来的收益就会在25元左右。”蕈菌产业科技园的负责人陈金卫告诉记者，年内启建的工厂化车间将让原本在温室产出的白灵菇弱化自身农产品属性，而突出其菌种的种源属性和商品属性，从而让工厂化科技手段得以介入。在工厂化的助推下，农产品在附加值提高的同时产量与质量也有了提升，例如在工厂化车间内，蕈菌将实现盆栽立体种植以及自动化接种，也可以对水、肥、气、热、光、酸碱度等环境进行调控，使白灵菇的日产量达到7.8吨。
在农产品产业化的过程中，科技也有了施展拳脚的空间。预计于7月份建成的滨海农业生态科技园种苗工厂将通过克隆、脱毒等组培技术的应用提高西红柿、甘薯、草莓、西瓜等果蔬的种源科技含量，抢占农业科技的制高点。
观光农业让游客“留步”
“以往游客来只有采摘冬枣一项内容，基本只能做短暂停留，今年我们新建了一批游览观光设施，目的就是希望能留住游客。”大港皇家枣园的负责人徐林成告诉记者，为了打响冬枣品牌，今年园区建设了古戏楼、驿站、垂钓园和百果园等设施，让游客可以实现餐饮、会议、娱乐和住宿。
“蔬菜巨星区”里直径一米的南瓜，用各色叶菜摆成的迷宫，由西红柿的叶和藤遮阴的休息区，开在自家阳台上的农场，这些创意味道十足的“玩意儿”就是滨海农业生态科技园正在进行的“果蔬革新”。“在传统农业概念中，蔬菜仅供食用，但在园区内，我们希望突出蔬菜的美学价值，让蔬菜成为一种景观。”滨海农业生态科技园的负责人张友强告诉记者，园区在“十一”开园后，市民就会发现那些日常的蔬菜在园区里都变成了靓丽的风景线。
作为新区唯一一家获得国家AAA级旅游景区的农业园区，茶淀葡萄科技园已经完善了葡萄种植、葡萄产业化、科技研发、观光旅游的完整产业链条。每年8月底举办的汉沽葡萄文化旅游节都会吸引京津冀等地的游客慕名而来。(记者 程瀚)
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