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天津市大学生世博厨师上岗:“服务世博我骄傲”
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2010-05-06 13:27:02 
概要:“虽然没有时间去感受世博会的热烈气氛,但是能够为世博会出一份力,我们依然感觉很骄傲。”5月1日,来自本市青年职业学院的15名大学生“世博厨师”正式上岗,成为世博会上的餐饮服务志愿者。

  中国网·滨海高新讯 “虽然没有时间去感受世博会的热烈气氛,但是能够为世博会出一份力,我们依然感觉很骄傲。”5月1日,来自本市青年职业学院的15名大学生“世博厨师”正式上岗,成为世博会上的餐饮服务志愿者。虽然到上海已经一个星期,但是由于工作繁忙,15名大学生至今还未亲眼目睹世博园区的风采。

  昨天早晨8点,15名大学生像往常一样准时来到世博餐饮服务中心。经过严格的消毒程序,学生们走进操作间开始工作。切牛肉、洋葱、辣椒,用特制竹签串成烤肉串成为青年职业学院大二学生吴江和其他5名同学最近几天的工作。整个上午,6名学生在紧张忙碌中度过,虽然工作内容很单调,但是无论是牛肉块的大小,还是红黄辣椒的搭配,学生们都按照“主厨”的要求,做得一丝不苟。虽然配餐服务中心离世博场馆不算远,但是学生们却没有多余的时间走进世博场馆。

  为了选拔最优秀的学生完成世博会服务任务,青年职业学院就业指导中心面向全校烹饪工艺与营养专业大学生,开展了烹饪技术、营养搭配、心理素质、世博知识、国际礼仪、餐饮礼仪、专业英语等一系列考评,最终15名学生脱颖而出,作为学院学生代表赴上海服务世博会。世博会期间,15名大学生将为芬兰、秘鲁、巴西、澳大利亚、荷兰、新西兰等六大场馆的参观者提供餐饮服务。  (张雯婧)

 
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文章来源: 天津日报 责任编辑: 张鸾
 
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