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天津医学专家:买无糖食品要谨慎 无糖不等于健康
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2009-09-19 14:59:50 
概要:近日,记者采访相关专家得知,市场上许多无糖食品中添加了多种代甜味剂,这些“无糖食品” 并不等于健康食品,过多食用可能存在健康隐患。
    中国网·滨海高新讯 本报日前以《标识混乱 无糖食品尚无国标》为题报道了本市无糖食品市场的现状。近日,记者采访相关专家得知,市场上许多无糖食品中添加了多种代甜味剂,这些“无糖食品” 并不等于健康食品,过多食用可能存在健康隐患。

    记者昨日在大胡同一家专门销售无糖食品的商店里看到,这儿主要销售各种无糖糕点,甜味添加剂主要包括木糖醇和阿巴斯甜两种。记者随后走访市内各大商场以及日常食品批发市场发现,包括无糖饮料、无糖糕点、无糖果冻以及一些无糖小食品等都含有包括木糖醇、阿马斯甜等多种代甜味剂。许多商家和厂家大都在宣扬“无糖”食品的“健康”特性。

    添加各种代甜味剂的“无糖食品”就等于“健康食品”么?对此,记者采访了市总医院相关专家,有专家对此表示,“无糖食品”中的代甜味剂并不适用于所有人,有特定的禁忌人群。以最常见的代甜味剂木糖醇为例,过多摄取不仅会导致血糖升高,而且会导致血液中甘油三脂升高,引起冠状动脉硬化,糖尿病人不宜多食。而市场上大多“无糖食品”并没有明确标注这些代甜味剂的禁忌人群。因此,无糖食品并不等于健康食品,市民购买时应谨慎。(记者任东海)
 
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文章来源: 今晚网 责任编辑: 玉昌
 
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