| 中国网·滨海高新讯 昨天，记者从本市召开的天津市食品及保健食品安全现状报告及食品科技成果交流研讨会上获悉，天津市食品生产企业不断更新技术，提高内部检测水平，截至目前已基本建立了较为严格的企业质量管理体系，确保为消费者提供更为安全放心的食品。
近年来，苏丹红事件、PVC保鲜膜事件、吊白块事件、三聚氰胺事件的出现，使得食品安全问题成了人们颇为关心的话题。据市食品学会相关负责人介绍，一系列食品安全问题的出现，引起了本市食品行业的高度重视，目前很多食品生产企业在不断加强技术设备和员工素质建设的同时，进一步提高了内部检测水平和能力，强化生产全过程的监控与管理，确保产品质量安全。例如，很多企业不仅重视生产加工环境，还对包装区域环境进行了十万吨级净化标准的洁净化处理；同时注重建立原料采购索证验收制度、设立可溯源的召回制度等严格的内部管理体系，这些都促进了企业质量管理体系的日益完善。此外，本市有很多食品生产企业已经具有国内领先的检测水平和检测能力，为广大消费者的食品安全提供了有效保障。本市一轻集团、二商集团、市粮食局、市供销总社以及相关食品生产企业，市质监局、卫生局相关负责人和军事医学科学院卫生学环境医学研究所的专家参加了此次交流研讨会。
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