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抢手草莓成烫手“山芋” 业内观点:市场呼唤产业化
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2009-05-08 12:04:02 
概要:要规避市场风险,需要农民不断增强市场意识,走产业化发展道路,种多种少不是盲目跟风,而是有计划性的。


在“中国草莓之乡”潍坊安丘石埠子镇,今年的草莓收购价格却低得反常,遭遇了少见的“寒冬”,去年每斤2元左右的价格,“五一”假期竟然最低卖到了2毛钱一斤。7日上午,村民正在出售草莓。

  中国网·滨海高新讯 安丘石埠子镇南王家庄村支部书记臧全世说,草莓不像大桃等水果,一夜之间就会烂掉,没有十足的把握,谁都不敢揽收购这个买卖,而且山东邻近省份的大型批发市场都已经形成了固定的人员送货,目前,当地的草莓很难找到新市场。

   潍坊市果树站站长孙乃新说,潍坊草莓种植面积在2.5万亩左右,主要集中在安丘、昌邑、昌乐等地,所产草莓主要是做深加工后出口。去年开始的金融危机使得潍坊当地本就不多的做水果深加工的企业接到的订单锐减,关门者不少。因为深加工企业减少,市场消化的草莓数量就减少,价格自然就降下来了。

   但是除了客观的、偶然性的原因外,也有农民自身、产业结构等方面的原因。农民多是单打独斗,与加工企业和商贸流通企业联系较少,对市场发展也琢磨不透,容易导致种植和销售的盲目性,加大了市场风险。
   要规避市场风险,需要农民不断增强市场意识,走产业化发展道路,种多种少不是盲目跟风,而是有计划性的。

   安丘市石埠子镇南王家庄村支部书记臧全世表示,自去年他们成立合作社以来,开始正式走产业化道路,目前已经有300多户村民加入了合作社,目前合作社已经建立了自己的网站,开拓新的市场,随着合作社的壮大,农户抵御风险的能力会有提高。

    记者视点 农民收手政府出手

  在市场化条件下,农民勤劳或是懒惰,似乎已经不是导致其富裕与否的主要原因了。更多时候,农民更易受市场刺激而“冲动”。这种“冲动”在市场的“操纵”下,时机对了,赚多,时机不对,赔多。

   这些在地头低价出售的草莓,在潍坊市区反倒每公斤能卖到3元钱多,价格再便宜几毛钱就会遭到抢购。出口不顺畅,可以转内销,但是记者发现,在“转内销”的过程中,农民却碰到了很多障碍,例如孤军奋战、没有销售渠道,虽然有市场,但是怎么让草莓走到市场上,无论是农民还是相关政府部门,都应该很好地在这一点上进行思考。

   农民会种地,但不一定会销售。无论是去年年底潍坊白菜的滞销,还是今年的草莓“甩卖”,受损最大的应该算是农民朋友,他们既要承担生产风险,又要承担市场风险。因为缺少准确的市场信息和政策支持,经常到头来白忙一场。而作为掌握更多资源的政府部门应该在此时挺身而出,积极行动起来。

 
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文章来源: 齐鲁晚报 责任编辑: 钟昇
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