天津将持续开展餐饮质量安全提升行动 守护校园食品安全

　　根据最新制定的天津市2022年食品安全监督管理计划，本市将持续开展餐饮质量安全提升行动，深入开展校园食品安全守护行动，严格特殊食品企业监管，并深入实施“铁拳”行动。

　　规范线上线下经营

　　根据该计划，本市将持续开展餐饮质量安全提升行动。落实“餐饮服务规范年”各项工作任务，重点加大对连锁餐饮单位及其总部的监督检查力度，推动中型以上社会餐饮服务经营者“互联网+明厨亮灶”建设。开展网络巡查，筛查入网餐饮服务提供者违法违规线索，规范线上线下经营行为。

　　守护校园食品安全

　　本市将深入开展校园食品安全守护行动。组织对学校食堂开展全覆盖风险排查，开展中小学校校外配餐食品安全排查整治专项行动，净化校园及其周边食品安全环境，重点加大对农村地区学校、幼儿园的食品安全监督抽检和检查力度。保证学校食堂采购的食品可追溯，推动采购的食用农产品源头可追溯。严格落实校长（园长）负责制、陪餐制。依法从严从重从快惩处违法违规行为。

　　整治保健食品行业

　　根据该计划，本市将严格特殊食品企业监管。持续深入开展保健食品行业专项清理整治行动，严厉打击保健食品市场违法生产经营、违法宣传营销、欺诈误导消费等行为。开展特殊食品生产企业体系检查，其中婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查覆盖率达到100%，保健食品生产企业体系检查比例达到35%。特殊食品生产企业自查报告率达到100%。