论坛邀请了养老产业相关专家、学者及企业负责人就家庭养老的准备工作、构建尊老化生活场景、中医营养学在老年膳食管理中的应用、老年营养和老年食品、居家养老亲民适老化产品等养老话题展开讨论。
在论坛现场，工作人员向老年人发放调查问卷，认真了解老年人的个性化养老需求。另外，为了更好地向来宾展示健康养老服务及产品，现场布置了养老营养餐、养老辅助器具、养老生活用品、智慧医疗养老设施等展区，可供参观者参与现场体验。记者在养老营养餐展区看到，配餐公司针对老年人不爱吃、吃不动、难消化、不敢吃的问题，开展老年营养餐及适老化食品研发，研发出满足了老年人的营养膳食需求的菜品。
海油配餐养老产业项目组经理张坤说：“之前我们已经跟滨海新区的部分街道就老年人的餐饮、家政服务、老年文娱生活的照护等进行合作，下一步，海油配餐将利用自身在养老产业多年的沉淀和积累，扩大服务范围。”
