津城菜价跌三成 处于年内低点

　　零售：价格环比降三成

　　入秋后，气温降低，但蔬菜的种类并未因此减少，记者走访天津红桥区某社区零售市场看到，每个蔬菜摊位在售的蔬菜品种均在10种左右，不仅有一年四季都可以吃到的黄瓜、青椒、西红柿、金针菇、杏鲍菇、鲜香菇等品种，大受喜爱的蒜薹、生菜、油菜、大白菜等品种也在所售范围。摊主范师傅说：“从上个月中旬开始，蔬菜价格就不往上涨了，每天每斤降个1毛钱，到了国庆节的时候，稍微涨了点儿，这几天又落了。”

　　据多家摊主介绍，目前，冬瓜零售价格由上个月的每斤0.8元下降到0.5元，西红柿零售价格由每斤2.3元下降到1.8元，黄瓜零售价格每斤2元下降到1元。叶菜方面，油麦菜、大白菜、生菜、油菜等零售价格也平均每斤下降了0.3元，据不完全统计，蔬菜的零售价格较上月有约三成左右的下降。另一摊主焦师傅介绍：“最近蔬菜的销售量没有过节的时候好，但所有菜加一起每天也能够卖50斤左右。”

　　批发：销量同比增近两成

　　昨日一早，在天津金钟农贸批发市场内，前来批发蔬菜的商贩络绎不绝，从事多年蔬菜批发生意的洪师傅一个上午就卖出了80斤西红柿、80斤土豆和50斤蘑菇，洪师傅清点着货物说：“最近一周每天菜卖得都快，天气凉了，菜也容易保存了，零售商户进货后，不用担心蔬菜转天会坏掉或蔫掉。”同时，另外几位蔬菜批发商也都表示，现在蔬菜的价格处在今年比较便宜的时期，“黄瓜、茄子、豆角、西红柿等市民常吃的品种，比今年价格最高的时候便宜了一半多。”

　　记者从金钟、红旗、当城、韩家墅等多家大型蔬菜批发市场也了解到，今年蔬菜价格比较高的阶段集中在春末夏初的时候，由于当时气温偏低，蔬菜生长的光照条件不充足，虽然大棚蔬菜能够及时补充需求，但成本拉高了菜价，本来就“青黄不接”的蔬菜在那个时期显得特别“贵重”。金钟批发市场内的摊主李师傅回忆说：“今年5月份的时候，黄瓜批发价格最高能卖到3.5元/斤，西红柿4.5元/斤，油麦菜、小油菜、生菜等叶菜也得3元/斤，但是现在这些菜的价格都降了一半还多。”

　　随着价格的下降，蔬菜的销量明显提高，据天津韩家墅批发市场数据显示，近期蔬菜的日销售量约1500吨，较上月的1300吨有约两成的上涨。

　　平价蔬菜能吃到入冬前

　　天津蔬菜价格缘何出现年内低点？据业内人士介绍，蔬菜价格近两个月内出现明显回落趋势，主要是由于已经进入秋季后，光照充足，有利于蔬菜生长，因此蔬菜的上市量增加，不仅天津的蔬菜持续供给市场，周边山东省、河北省等地的蔬菜也大量流向天津，供应充足、需求稳定导致价格稍有回落；并且，目前气温适度，蔬菜在运输过程中无需保鲜，节约了成本，也是蔬菜价格小幅下降的又一原因。天津从事多年蔬菜批发生意的洪师傅预测，目前蔬菜的供应量保持稳定上涨的态势，平价蔬菜应该能够吃到入冬前，入冬后不少蔬菜品种将“退隐”，届时大棚蔬菜“登场”，菜价可能会有小幅上涨的空间。（记者 苑冰 实习生 付麟 刘璐）