中国网·滨海高新讯 物美价廉的地道北塘海鲜，新鲜奇特的水上就餐体验，传统美味的北塘渔民烹调……北塘渔港码头上新增设的“海鲜大排档餐厅”和“水上移动餐厅”不仅将鲜味儿带给每一个来此尝海鲜的食客，还让大家一饱眼福，欣赏古帆船、现代渔船，感受海风的清凉。

　　漂浮水上  尝鲜观海

　　昨天，记者来到北塘渔港码头，两条白色的游艇引人注目，它们紧紧地靠泊在北塘码头上，用一块跳板与路面相连。进入船舱后，8组4人的餐桌椅就呈现在面前，显得十分干净。“外面那条船只有一个15人座的大桌，可以商务宴请，也可以朋友聚会。”服务员介绍说，“我们都是渔民的家属，海鲜都是自己的渔船出去打的，所以价格上有优势。一般来说人均消费也就100块钱左右，当然这里也有几千块钱一桌的高配，适合商务宴请。”

　　除了陆地餐厅拥有的洗手间、操作间以外，水上餐厅还特别设有一个存放救生衣的房间，确保就餐安全。在船尾，发动机被整修一新，并已加好了油。“这两条船具备航行的条件，未来我们也会考虑增加移动服务，让游客们可以边乘船、边看海、边就餐。”北塘渔协主任张文明说。

　　排档海鲜  渔船专供

　　在码头北侧，20多家海鲜大排档已经开张纳客了，记者看到几乎每一个开业的大排档上都标有“津塘渔03629”、“津塘渔03068”等不同的船号。海鲜大排档是为了改善渔民生活，帮助渔民增收而设计的，都是自己养船的渔民们进行经营的，他们没有给自己的餐厅起什么字号，用的就是最朴实的船号。渔民捕回的海鲜当然会专门供给自己的餐厅，这样确保了海鲜的鲜活，而且这里的厨师也都是渔民家属，做法就是用地道的北塘做法，口味纯正。而且大排档并不排斥非本店售卖的海鲜，如果游客在码头或市场买好了海鲜给个20块加工费也可就地尝鲜。（记者 王晶）