据介绍，内蒙古乌兰察布盟是国内最大的马铃薯产区，其种植面积占全国的1/10，目前北京市销售的土豆，全部是由内蒙古先绕道运输到山东寿光后，再转卖到北京，造成每吨土豆的运费增加800元，今后直接运输到北京的各大市场后，每公斤土豆的成本就可减少近0.6元，比现有的价格将便宜20%左右。

    当天，展洽会签约7项，包括与物美签订“农超对接”框架协议；与华堂签订特色商品展销协议；与京客隆签订“农超对接”和商贸合作协议；与新发地签订特色商品展销区协议、马铃薯仓储协议等。据市商务委介绍，与北京对接的农业生产基地年内增加10家，达到120家以上。

    记者在现场注意到，“薯都”进京的产品并非只有新鲜土豆，乌兰察布还带来了众多土豆深加工产品：打开就能吃的凉拌土豆丝、佐餐土豆片、保质期三个月的新鲜去皮马铃薯等等，价格从1元到5元不等。马铃薯咀嚼片、马铃薯生粉也将在今年内进入北京市场。

    昨天，记者从北京各大市场了解到，今年土豆价格在连续两年疯狂上涨后跌入谷底。相比去年同期跌幅达到50%。据分析，这两年土豆卖出了好价，土豆种植面积增加，导致今年土豆供过于求，造成土豆价格一直走低，大量农民面临赔本局面。（记者文静 胡笑红）