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天津市积极调整水产养殖结构不断开发新品种
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2009-12-11 15:15:36 
概要:今年,津城百姓将品尝到更多质优味美的新品种鱼类。黄金鲫、俄罗斯鲤鱼、芦台鲌鱼、细鳞斜颌鲴、青鱼……这些养殖在本市水产示范基地的新品鱼类将陆续上市,产量超过2.5万吨。
    中国网·滨海高新讯 今年,津城百姓将品尝到更多质优味美的新品种鱼类。黄金鲫、俄罗斯鲤鱼、芦台鲌鱼、细鳞斜颌鲴、青鱼……这些养殖在本市水产示范基地的新品鱼类将陆续上市,产量超过2.5万吨。

    本市在加大优势水产品养殖示范园区建设的同时,积极调整养殖水产品结构,在稳定鲤、鲫、鲢、鳙等传统品种养殖的基础上,不断开发培育新品种。今年,本市大面积推广养殖黄金鲫、俄罗斯鲤鱼、细鳞斜颌鲴、青鱼等18个新品种淡水鱼,并已陆续上市。

    据介绍,俄罗斯鲤鱼为本市从俄罗斯引进的新品淡水鱼,经过本市科研人员的改良、驯化,今年在宁河、北辰、武清等区县推广养殖,元旦、春节期间将有2万吨俄罗斯鲤鱼上市。黄金鲫是新培育出的新品鲫鱼,被称为“鲫鱼新贵”,生长速度是普通鲫鱼的2.1倍,出肉率高、细刺少、味道鲜美,含有18种氨基酸。节日期间,本市将有4000吨左右黄金鲫上市。另外,作为今年在本市试验养殖的新品种鱼类,斑点叉尾鮰、芦台鲌鱼等新品种淡水鱼也将陆续上市。(黄建高 耿昀耀)

 
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文章来源: 今晚报 责任编辑: 张鸾
 
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