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| 天津产特色菜实现产业化 口感更好产量更高 |
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| 中国网滨海高新：www.022china.com 时间： 2009-10-15 15:32:50 |
| 概要：市农科部门从挖掘和搜集天津特色蔬菜品种入手，通过实施“天津特色蔬菜品种提纯复壮及产业化技术项目”，使天津本地的特色蔬菜品种不仅实现了产业化，而且口感更好，产量更高。 |
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中国网·滨海高新讯 卫青萝卜、津产大白菜、天津茄子……市农科部门从挖掘和搜集天津特色蔬菜品种入手，通过实施“天津特色蔬菜品种提纯复壮及产业化技术项目”，使天津本地的特色蔬菜品种不仅实现了产业化，而且口感更好，产量更高。
津产大白菜、卫青萝卜和天津茄子等曾是本市的传统优势菜品，种植历史较长，以其品质优、营养丰富深受百姓喜爱。近年来，由于一家一户自行繁种，造成种子混杂，品种退化，品质下降。为此，市农科部门组织专家对津产传统蔬菜品种进行提纯复壮，专家广泛收集大白菜、卫青萝卜、天津茄子等57个蔬菜品种进行田间种植观察，并对田间表现优良的品种进行了提纯复壮。培育出“天津小青”、“津青二号”、“津青三号”和“天津二苠茄”、“天津快圆茄”等特色蔬菜品种。
仅大白菜、卫青萝卜、茄子三个品种，已累计推广3.2万亩，亩新增效益提高17.78％，新增效益达2290.56万元。今年，这些特色蔬菜已成为津郊各大蔬菜种植基地的主栽品种，实现了产业化，走进20多个省市的超市或专卖店。（记者黄建高 实习生耿昀耀） |
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