拉伸后的海参成为透明的“薄膜”

高速建提供的资料图片

    中国网·滨海高新讯 首创“最薄手拉活海参”绝技，首位中国海参菜文化代表人--高速建，在天津表演拉伸海参全过程，10多厘米长的海参经过神功秒艺般的拉伸，变的薄如蝉翼，通体透明。

    据了解：高速建大师创造的最薄 “手拉活海参”《大世界基尼斯之最》，平均厚度0.002毫米，将活海参（约重75克，直径3厘米，长10厘米），经过2分钟的抻拉，达到长70厘米，宽45厘米，厚度0.002毫米的完整薄片。 （李兆祥摄）