■天气趋势：

　　中国网·滨海高新讯 下周初雨过天晴，气温略有回升。此后几天基本以晴间多云天气为主，周后期受弱冷空气影响，天空云量逐渐增多，10日前后最高气温将回升至28℃左右。

　　■ 食品宜与忌：

　　宜：腐竹、木耳、胡萝卜

　　不宜：爆米花、炒花生、西瓜

　　■ 养生宝鉴：

　　下周一是“白露”节气，也是真正凉爽季节的开始，很多人在调养身体时强调海鲜肉类等营养品的进补，而忽略了季节性易发病。“白露”节气过后首先要避免鼻腔疾病、哮喘和支气管病发生，特别是因体质过敏而引发的支气管哮喘，易感人群在饮食调节上需少吃或不吃鱼虾海鲜、生冷辛辣的食物，如带鱼、螃蟹、虾类、胡椒，宜以清淡易消化并富含维生素的食物为主，也不宜吃得过咸。

　　下周的利好食品有腐竹、木耳以及胡萝卜。腐竹，性味甘淡平和，能清肺养胃、益气宽中、生津润燥，清热解毒；木耳，性平味甘，归肺胃肝经，可滋养肺胃、补气强身，补血止血，润肺涤肠；胡萝卜，性平味甘，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒的作用，还可助消化，助发育。

　　爆米花、炒花生等属燥热之品，多吃易耗气伤阴；西瓜性大凉，秋后食之易伤肠胃，建议您少吃为好。

　　■ 药膳佳肴：红烧腐竹

　　[做法]水发腐竹200克用热水泡发，完全涨发后上火，用清水煮软，离火晾凉，切斜刀段备用；水发木耳100克泡发后挤干水分，掰成小朵；胡萝卜50克洗净切斜片；锅上火放油烧热，放入葱姜爆香后放入腐竹、木耳、胡萝卜炒匀，然后倒入料酒、酱油、白糖、盐；待开锅后改小火烧至汁浓，倒入香油翻炒均匀后即可。

　　[食补指南]此菜为咸鲜口味，富含优质蛋白质以及丰富的铁、钙、维生素等，是初秋进补佳品。

　　本栏主持 杨郁卉