天诚丽笙世嘉酒店
中国网·滨海高新讯 当旅行成为一种生活方式,人们对于酒店的观念由多年前的单纯住宿演变为现在的到酒店度假、享受优质的服务。这其中,4星级、5星级或超5星级高端酒店以其豪华的设施、人性化的服务和精致的餐饮不断吸引着都市精英阶层。
业界
酒店业转战天津 欧美品牌获认同
滨海新区纳入“十一五”规划,空中客车等大项目的落户,京津高速铁路的建成等等,与之同时带来的是越来越多的投资者和商务人士。据了解,今年一季度本市接待国际旅游者312351人,比去年同期的279244人增长11.9%。在接待的国际旅游者中,外国人289164人,占接待总人数的92.6%,比去年同期的259491人增长11.4%。随着天津经济的快速发展,酒店业已经把下一场“战争”搬到了海河之滨。
全球酒店业看到了天津经济发展的巨大潜力,纷纷进军天津。除喜来登、滨江万丽等本市老牌5星级酒店外,今年上半年开业的5星级酒店就有天诚丽笙世嘉酒店,以及即将开业的超5星级酒店君隆威斯汀酒店和正在建设中的希尔顿酒店,世界著名酒店集团纷纷进入天津展开一场“酒店”大战。
在众多国外著名酒店集团中,来自欧美的酒店集团很受都市精英阶层的认同。据了解,欧美酒店业历史悠久,有着优良的酒店文化和传统,其完善的酒店设施、优秀的餐饮服务等都备受来本市旅行或工作的国内客人和欧美客人的青睐。
餐饮
节日活动促营销 开放厨房引眼球
酒店除了通过客房盈利之外,主要的利润来源就是酒店内的餐饮服务。在5星级酒店中,一般都会有两到三家餐厅,每家餐厅的特色也是各不相同,以满足世界各国客人的口味。
很多酒店都会在各种节日中推出活动。以天诚丽笙世嘉酒店为例,酒店内的3家餐厅就将在8月26日——七夕节这天推出“中国情人节”活动。活动当天每家餐厅都会推出专门为“中国情人节”特别制作的菜品,还会有玫瑰花、汽酒等礼品赠送。
除了菜品,很多餐厅还在就餐环境上做了精心设计。目前,开放式厨房已经成为星级酒店餐厅的流行趋势。客人在享受美味珍馐的同时,还能近距离地看到厨师烹饪的全过程,既给人以视觉上的享受,又监督了菜品的制作过程。
文化
酒店时尚生活圈 快节奏中慢生活
都市精英阶层由于工作原因会经常在不同城市中穿梭,他们在酒店的居住时间往往比在家还要长,这就需要酒店提供更好的设施、更好的服务、更好的餐饮来满足精英阶层的需要。
一天快节奏的工作忙完,到酒店内的酒吧点上一杯酒,到特色鲜明的餐厅品尝世界美食,来健身房锻炼身体……享受悠哉的闲暇时光。这些,已经成为都市精英阶层的一种生活方式。就像迪拜的那座“帆船”酒店,人们身在其中,衣、食、住、玩,一样都不少。(刘畅)