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| 天津路边烧烤烟气噪音多扰民 盼加强经营监管 |
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| 中国网滨海高新：www.022china.com 时间： 2009-08-06 12:55:37 |
| 概要：记者调查发现，路边烧烤因便宜、方便、热闹吸引着众多食客，但烧烤烟气弥漫、餐饮垃圾乱扔、食客彻夜喧哗也使得烧烤摊周边居民苦不堪言。 |
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中国网·滨海高新讯 昨日在“百姓民生热线”开通过程中，许多市民来电反映路边烧烤扰民问题，并呼吁执法部门加强治理。记者调查发现，路边烧烤因便宜、方便、热闹吸引着众多食客，但烧烤烟气弥漫、餐饮垃圾乱扔、食客彻夜喧哗也使得烧烤摊周边居民苦不堪言。
路边烧烤多扰民
占道和烟气、喧闹几乎成为路边烧烤摊扰民的代名词。昨晚，记者在市区多条道路上发现几乎所有的烧烤摊经营模式都如出一辙：店员在门口忙着烤制各种食品，路边人行道上摆满餐桌，一桌客人走后店员将垃圾简单清理后，擦擦桌子又迎来下一拨客人。
南开二马路两侧的占道烧烤摊足有百米长，人行道上摆满餐桌，道路狭窄处只能让一辆机动车勉强通过。18点刚过，烧烤摊的生意已开始火暴，不仅人行道被占，烧烤时烟气熏天，到了夜间路面上垃圾遍地。附近一位居民说：“不管天气多热，我们从不敢开窗，不然烧烤的油烟味会飘进屋。”此外，深夜食客们的喧哗声也让附近居民难以入眠。
卫生安全存隐患
除烟气弥漫、噪音扰民外，路边烧烤摊的卫生状况也饱受市民质疑。记者在调查中发现，食品裸露摆放、餐具很少消毒、从业者健康状况未知等都是路边烧烤摊存在的卫生安全隐患。
记者在河东区成林道附近多家烧烤摊前看到，所有待售的食物都放在餐盘中，且无保鲜膜覆盖。记者来到一家烧烤摊前，服务员将前一批食客留下的垃圾迅速擦到桌下，便可以迎接下一批食客了。烧烤店厨房内有两个装满水的水池，一个已混浊不堪，一个稍微清澈些，服务员把用过的餐具放进混浊的水池中清洗，然后在另一个池中涮一下，清洗便结束了。
采访中，许多市民对烧烤摊的食品卫生状况表示担忧。市民吴女士表示，路边烧烤摊不仅环境脏乱，卫生状况也让人不放心。
盼加强经营监管
每天夜里，王串场客运站附近的路边烧烤摊都很热闹。出租车司机刘师傅告诉记者，他每天凌晨都会在这些路边摊买点东西吃。当被问到卫生状况时，刘师傅表示，“路边摊肯定比不上饭店讲究”。
市民陈先生认为，和大饭店相比,路边摊在经济上比较实惠，这可能是许多人喜欢吃路边摊的重要原因。陈先生还表示，如果路边摊能解决好食品卫生、环境脏乱的问题，那就太好了。当然，希望相关执法部门能加强对路边摊贩的管理，如让经营者在特定的区域内文明经营等。（记者曲彤） |
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