今日13时46分,我们迎来了二十四节气之“夏至”。今天,太阳直射北回归线,是北半球白昼最长的一天,正所谓“夏日炎炎,长夏漫漫”。过了夏至,阳光的直射点开始南移,白天一天天变短,夜晚一天天变长。因此,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。据了解,下周冷空气活动频繁,将出现多次降雨,气温随之降低,最高气温34℃左右。
据天文专家介绍,天文学上将夏至日定为北半球夏季的开始,夏至后的二三十天,天气越来越热,雨水越来越多,盛夏来了。
据民俗专家介绍,夏至和冬至一样,是我国民间重要的节日,称为“夏至节”,素有“冬至馄饨夏至面”的说法。在这一天,无论大江南北,神州大地家家户户吃面食。其中,南方地区主要是吃阳春面、菜熬面、麻油凉拌面。而以津京地区为代表的我国北方则主要吃炸酱面和打卤面。由于夏至时节,新收获的小麦有些已经上市,因此“夏至食面”也有“尝新麦”的涵义。 (记者马庚申 通讯员赵之珩) |