油锅点燃被困家中，男孩“教科书式”自救

　　6月2日，日前，和平区某高层建筑一住户男孩独自在家做饭导致油锅起火被困家中，消防救援人员接警后紧急到场救援。

　　当天18时45分，和平区消防救援支队西安道消防救援站接到报警，称某高层建筑高楼层一住户家中有烟雾冒出，情况危急。该救援站消防救援人员立即出动，仅用时5分钟便到达现场。

　　现场情况为一9岁男孩独自在家自己做饭，过程中油锅起火，同时家中入户防盗门被锁无法打开导致男孩无法出入。消防救援人员和民警迅速与户主取得联系，在征得户主同意的情况下，立刻对防盗门进行破拆。救援人员先用铁铤将门简单开缝后，利用无齿锯将门锁与房屋连接处锯断，同时连接室内消火栓准备出水进攻，经过多次铁铤与无齿锯破拆后房门被打开。入户内侦查情况时，发现火已被扑灭。救援人员迅速在房屋中展开搜寻，待在二楼卧室发现该男孩时，男孩正“教科书式”地用湿毛巾捂住口鼻，在远离火源处等待救援，消防救援人员迅速将男孩抱出。

　　经询问，油锅着火后，男孩迅速盖上锅盖，并将锅拿到厕所浇水冷却降温。消防救援人员为孩子在遇到着火不慌乱，运用掌握方法正确灭火的行为点赞，并在现场用“孩子，你太棒了”等言语鼓励男孩。

　　炒菜时锅里起火了怎么办？

　　1、关掉油烟机：油烟机是离锅最近的机器，为了防止火星进入抽油烟机，引起更大的火势，在油锅起火的时候要冷静处理、快速反应、马上将油烟机关掉，避免危险。

　　2、用锅盖灭火：和锅相对应的就是锅盖了，炒菜的时候油锅起火了可以马上拿起锅盖进行扑灭，油锅之所以起火是因为锅内的温度达到了油的自燃点，盖锅盖可以将油和氧气隔绝，是比较好的灭火方式。

　　3、用湿布扑火：油锅起火可以拿湿抹布盖住火苗，火星不接触空气会因为缺氧而快速熄灭，为避免烫伤，最好采用抹布斜入的方式扑灭。

　　4、拿离灶台：如果火势不是很严重的情况下，可以将油锅从灶台上拿出，等到油锅自然冷却后再进行后续的烹饪，在等待油锅冷却的过程中需要将灶台的燃气关掉，以免发生安全事故。