和面有讲究
他们家的面食看起来特别有嚼劲，特别的光滑，是因为他们都是用鸡蛋奶粉和的面。做出来的面食软绵绵的，按一下立马就可以回弹起来的那种。跟用水和面做出来的效果完全不一样。我们家里自己做馒头基本上都是直接用水来和面，所以吃起来口感就差了很多。
天津人爱吃面食，是大家有目共睹的，而且能变着花样，做出各种各样的种类。今天我们去了的一家天津手工面食店，这家店的面食就是这样，美女小姐姐和面是非常有讲究的，因此吃起来也是十分好吃。
一个馒头能卖798元
一般家里有人过生日，我们都会买个蛋糕，我们常见的都是奶油做出来的。他们家的大蛋糕可以用面食手工制作出来，798元一个，听着都感觉很豪华。这款面食“寿桃”，寓意着健康长寿，是很多喜庆日子必不可少的一道美食。蛋糕上有很多栩栩如生的葫芦，金鱼，钱袋子以及一个大大的寿字，这些都是用面食手工制作而成的，五颜六色的面团是使用不同的果蔬榨汁和面做出来的。
整个蛋糕足足有十斤重，对于爱吃面食的吃货是真的有福气。不过这个馒头看上去十分好吃，但是吃上去还是就是一般都包子味道。不过这些包子因为有着很多蔬果汁，因此还是能吃到一些淡淡的果蔬味，还是十分带感的。不过也正是这样，想要买到这个小吃还是要预约的，如果不预约基本上就吃不到。
博大精深的面食文化
我们国家的面食文化博大精深，用面食做出来的美食也不计其数。民间有“南米北面”的说法，面食对每一个北方人来说都有着独特的魅力。早在上世纪六七十年代，人们还处于挨饿时期，能吃到个小麦磨出来的白面馒头别提有多高兴了，像这种幸福，基本上只有到逢年过节时候才能体会到。面点的文化历史也很悠久，用粮食做主要原材料，经过一系列加工制作而成，深受广大人民的喜爱。
博大精深的传统面食文化，只有你想不到的，没有做不到的，现在全新的创意和传统美食的完美融合，好看又好吃。不过这样的小吃也是有很多人所不能理解的，有人觉得这不就是一个寿桃加了颜色，这样就价格翻了几百倍，这是智商税了。不过这样的小吃我们只能见仁见智，到底值不值只有买的人清楚。
